お初です。キリッとした醤油ラーメン。昔ながらのスタイルで、町中華の様相も感じます。衝撃的な美味さ…というわけではないけど、めちゃくちゃ沁みる味。ふとした瞬間に行きたくなります。

飾りとよく言われますが、ラーメンにナルト乗っているとなんか良い気分になります。これこれって感じ。

2019/5/22訪問。

夕方からの所用により、巡り巡ってひばりヶ丘に(笑)

数年の封印を解放して、あの山に登ろうかな❓️と思いましたが、見事なまでの長蛇の列に撤退。
遠くまで行くのも面倒だったので、ひばりヶ丘に着いた時に見かけた北口へ。
ロータリーが出来て変わったんですね。... 続きを見る

ひばりヶ丘の東池袋大勝軒系の某店がまだ正月休みだったので(TT)、駅前のこちらへ。東京はあちこちで再開発してますね、しかしどう何だろうか…とかいらんことを思いつつ、「昔ながらの」らしい醤油ラーメン、なんとワンコイン！さっぱり醤油ですね、も一つパンチ＋オイリーがあれば。「ぎょうざの満〇」のラーメンみたいな感じか。セットメニューで次回は頂きましょう。

2017/7/22

駅前開発が進む西武池袋線、ひばりヶ丘北口駅前に佇む、こちらのお店
以前は北口の階段を降りたところで営業されていたが、区画整理の為　少々南側へ移動
コンパクトに造られた「ことぶきビル」の1階で営業されている
土曜の昼下がりに訪問。店内はカウンター7席のみとこじんまりとしており、店主さん一人で対応
先... 続きを見る

3月25日(土)

1日通しの、この日、家系でサービスライスか？ 大陸系でサラダ&杏仁豆腐付きのサービスか？ 悩んだ結果久しぶりに「ことぶき」さんに来てみました(^^ゞ

ホントは黄色い看板のお店に行きたいところですが、そんな時間は無いんですよねw

久しぶりに訪問すると親父さんは居なくて若いお兄さん... 続きを見る

5月15日（木）

本日はひばりヶ丘でランチ♪
先日、ひばりヶ丘に会社のあるウチのから新しいお店がオープンしているよ!!
って聞いたので早速パトロールですw（笑）

そこは一時通った「サニー」さんの近くで店舗は新しいですが赤い暖簾に書いてある店名を見て直ぐになるほど～って以前、北口階段下の横にあった... 続きを見る

2月5日（土）

今日は、ひばりヶ丘からです。
休憩は11時からで一服してから土曜日だから無理だろうなぁ・・・
と思いつつも反対側の黄色い看板のお店を覗いてみるｗ

う～ん、やはり20人以上の行列が出来てますね～ｗｗ
残念ながら休憩時間には限りがあるので断念して北口の戻り、まだ未訪問のこち... 続きを見る

12:00入店。先客5名。

ひばりヶ丘駅前のラーメン屋。カウンターが奥に伸びる明るい店内は駅前の定食屋のたたずまい。メニューは麺類を中心に定食のセットも豊富。
初老の夫婦が切り盛り。年配の客は昼からビール、作業着姿のオヤジ達はラーメンライスと、ある意味正しいラーメン屋の姿だ。ひばりヶ丘駅北口の雑然とした街にもはまっている。

で、肝心の塩ラーメンもしっかりと正しい塩ラーメンだ。鶏ガラのあっさりした汁に少し多めの油、そしてパキッとした塩味。
麺はありきたり... 続きを見る