2023/7/3
🍜極太平打つけ麺塩＋月見豚トロ丼
💴950+480 計1,430円
----------------------------------------------------
門前仲町で0時まで訪問可能でメニューも豊富な優良店🙌
仕事終わり22時過ぎてると訪問できるお店が少ないのですが、こちらが空いてい... 続きを見る

飲んだあとの、久々のしめのラーメン。
ちゅるちゅる、乾麺のうどんのようなラーメンでした。
スープはあっさりしていて美味しかったですね。
味変で入れた、海老の入ったラー油がなかなかいい味でしたね。
店のお兄ちゃんのたどたどしさが、なんかいい感じでした。
酒&麺みたいな、半分飲み屋の店でしたが、今日はもう飲みません。

錦糸町にもあって気になったが出先の門前仲町でも見つけて利用。思ったよりか普通な感じでインパクトはなかったがお腹はいっぱいになりました。

12:15頃訪問。先客1名後客6-7名。店内は奥に向かって細長い間取りとなっており、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。男性3名による切り盛りで、接客は良好。

本メニュー（ランチセットA）を選択。本日の丼は、じゃこ明太丼。雨の日サービス（期間限定）で無料の麺大盛りも頼んだ。暫く待って、丼、ラーメンの順番で配膳された。

スープは、やや濃いめの色合いに茶濁。表層を程々の量の液体油が覆い、少量の背脂が浮遊している。
... 続きを見る

2回目の訪問
今回もつけ麺ですが、前回の記憶はあまりなく

つけ汁は、魚粉の匂い、味がしたが、
基本しょっぱいだけの感じだった。

麺は、平麺？なんだけど、
あまり、汁には絡まっていないもする。


コスパは、決してよいものではないと感じた... 続きを見る

背脂はあるもののそれ程くどくなく、煮干しもほんのりと苦味があるかなという感じの食べやすい美味しい一杯でした。

初訪問。
醤油。煮干し系の出汁と特製の醤油ダレの書き込みからこのメニューです。
着丼まで7分。綺麗に盛り付けされた丁寧なお仕事だと思います。
ニボニボ欠如の方にはおススメです。

門前仲町の駅からすぐ
12:30過ぎに伺うと、お店は空いていました
セットメニューやらおつまみやら、
色々とあり、夜は飲んでもいい感じです
カウンターの奥には、テーブル席もありました

醤油つけ麺780円
あつもりでお願いしました... 続きを見る

1月4日の昼、浅草に向かう途中こちらに訪問。

実は近くの『こうかいぼう』へ行くつもりだったが、1月7日までお休みとのこと。
残念。

さて、こちらの店は並ぶことなく入店できた。

醤油ラーメンの大盛りを選択。
プラスで... 続きを見る

■要約■きりりとしたスープで極太の平麺をいただく、しっかりとした一杯。店内オシャレですね、ちょっと気取ったテンションになってしまう？笑

【麺】極太、です。平麺で縮れがあるので、口元で暴れるタイプ、むちっと感もあり食べ応えが強いです。ただ量はそう多くないのでお腹を膨らませるにはちょっと。きしめんやお団子系？のようなフレッシュな粉感もありました
【ス... 続きを見る