5月連休最初の日訪れたのは、自分的麺活の中で3本の指に入る「そば信」さんであります。
こちらのお店、もちろん蕎麦も抜群な旨さを誇りますがこの時期にしか味わえない山の幸「山菜天ぷら」が食せるのであり今回急遽食べたくなり再訪したという訳であります。
訪れた時間が、昼からはだいぶ外れた時間ではありますが、店内にはちらほらとそば好きが集まっています。券売機で食券を買... 続きを見る

道の駅の蕎麦なんて言うレベルではなくかなりクオリティーが高いそばが頂けるのがこちら、信州新町の道の駅内に入っている「手打ちそば　そば信」さんなのである。いつも、ここには蕎麦好きが集いにぎわっているのであります。この日も白馬の温泉に浸かり家に帰る途中予定になかったのではありますが何気に先日テレビで紹介され思い出し食べたくなっちゃって遠回りしつつ寄っていく事としました。３連休という... 続きを見る

2017.8.12（土曜日）14:50訪問

夏休み。
長野、新潟をツーリング。
道の駅のスタンプ集めに精を出します。
いつもはラーメンばかりですが、
此処は信州。という事で道の駅で蕎麦を食すか。

道の駅の蕎麦屋とはいえバカにはできない。
なんと店... 続きを見る

ざるそば 500円。
道の駅でワンコイン。
それなのに、普通に蕎麦屋の蕎麦が食えるのは素晴らしい。
いかにも町の蕎麦屋らしい、蕎麦の味をきっちり味わえる蕎麦。

50+20+25+15

緑が綺麗になってきた山々を見ながら時折訪れたくなるこの土地。
そして、そばを食べに立ち寄るのがここ「道の駅 信州新町」なのである。
この季節、野菜や山菜などこの地域で生産される品で、満ち溢れておりそれを求める観光客で混みあっています。そして、併設されているのが「手打ちそば そば信」さんであります。

この店で頂くのはいつも冷たい... 続きを見る

5月連休最終日、思い残す事無く過ごしたいと白馬方面へ
とお出かけいたしました。国道19号線を長野市方面より松本方面へと
ドライブ。この路線はろうかく湖付近は自然が豊富でありドライブすると気持ちが
癒される。以前からこの道は好きな場所であり良くドライブする所でもある。
その道沿いに休憩するのにはもってこいなのが道の駅「信... 続きを見る