令和5年11月　水曜日　12時訪問

　所用で福島県へ。
　ランチを検索すると、面白そうなお店を発見。

　福島県の小野町にある、仙台食堂の味を引き継ぐお店と。
　「仙台食堂」美味しかったなぁ・・・
　早速訪問です。

　店内にはいると、店... 続きを見る

2023.06.14 1130入店。先客6後客5。

ニンニク有無の確認がある本メニュー、当然アリを願ったビジュアルの一杯。

おばちゃんがソロ〜リソロ〜り配膳する並々注がれたスープ。油脂分少なくスッキリした飲み口、麹系なのか甘さのビットが立つが馴れて来ると中々深みを感じるスープだ。小麦感ある平打ち太麺はそんなスープとしっかり馴染んどる... 続きを見る

2022.11.4
須賀川市あじみ食堂「細タンメン800円」

あれっ、ここは須賀川の有名店なので登録されていないってのが相当意外？？マジ？
郡山ラー本では常連店。
昭和のかなりディープな店となりますね。メニューはドカ盛りを連想させるものが多く、そんなのは頼めない。
私は細タンメンを注文。とりあえず「細」って... 続きを見る

本年159杯目。

一世紀食堂の「仙台屋@田村郡」の分店。
分家でも半世紀の老舗…エグっ^^;
看板メニューの「タンメン￥760」ぉ。

確り炒め煮の乳化スープ、熱々ですが…アトム補完がバリバリ！！
旨味過多〜野菜の旨味とか甘味が…^^;
※自論、田舎や高齢者の方が、バ... 続きを見る