三連休の最終日は家の中の電気系統を長男が改修しに来てくれてて、まさか1人でラーメン食いに行かないよねと嫁に釘を刺され2日間ラーメン無しの三連休。
最後にLED電球を買いに行くついでにラーメンみんなでどうかって聞くとさすがに息子が父親を不憫に思ったのか良いよと言ってくれ嫁もそれならとOK
そして伺ったのは我が家にとっては他人とは思えぬお店(笑)
以前... 続きを見る

デフォルトが今どき580円と安価、しかもそれをオススメとしているのが良心的で良いですね。

標記はデフォルトの豪華版という位置付けではなく、二郎っぽくシフトしたメニューのようです。
背脂プカプカスープは粘度あり、ニンニクガツンに調味料も刺さる濃い味わい。カエシは力強いものの塩気は抑えられており、油断するとついレンゲが進んでしまいます。
麺... 続きを見る

するがの野菜ラーメン大盛７３０円＋１１０円
この野菜ラーメン、炒め野菜とゴマ油の香、
あっさりし過ぎないスープに平打ち縮れ麺が最高に合う！
するがさんは洪水から復活したあと
一時期、塩気が強くなり迷走しているようで心配でしたが
もともとスープも麺も美味いので、
店主さんが美味しいと思う物を出せばお客が戻るお店... 続きを見る

21.8.27　19時訪問。

丸富に行こうと運転して行ったものの、営業しておらず、
何処に行こうか悩んだ結果、まだ此方には訪問してなかったので時間も大丈夫そうなので行ってみた。
大平下駅のすぐそばだが、栃木市方面からだと右折して店には入れないので駅ロータリーから店の裏側を通り過ぎ県道に出て戻るようにして店横の駐車場へ。
店内に... 続きを見る

てゆか昨年10月の台風19号の浸水被害の影響で暫く休業してたコチラが昨年の年末にやっと復活したのを確認♪...ってコトでこの日ゎ久し振りに訪問...調べてみたらちょうど1年ぶりだったのでありますた...(^_^;

てゆか軽く鶏油が浮き、生姜もしっかり味香る鶏豚系のあっさりスープゎ佐野系とゎちょっと違うアプローチだが思ってたよりも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで合... 続きを見る

てゆか軽くトロミのある乳化系の二郎っぽい豚骨醤油スープゎ結構濃厚だが滑らかな飲みクチ…ただ固形背脂がポチポチ程度なのでコッテリ加減ゎイマイチか！？(^_^;　んで合わさる自家製太麺ゎてっきりコチラの「佐野系(？)あっさりの手打ち麺」かと思ったらモロに製麺機で打たれたモノだったのか...(^O^; しかし思ってたよりもモッチリ柔らか食感でなかなか良さげ♪ 麺量もこの並で茹で後20... 続きを見る

2017.3.18
　こちらのお勧めは醤油ラーメンなんだろうか。でも、なんとなく濃厚味噌ラーメンを頼んでみた。
　「濃厚豚骨味噌系・太麺」とだけ書かれている。それに餃子３個も注文。

　これは濃厚豚骨のみならず、最初の一嗅ぎは節もあったしスープのひたひた感から鶏白湯も合わせているのではないだろうか。
　ドロ系と思われるスープにコ... 続きを見る

2017.02.26 10:50着 昨日600km走ったので今日は70kmがいつもより非常に楽に感じた。
道路沿いで店上部に看板がありすぐわかりました。
中央分離帯があるため走行方向に注意。
（私のナビは古く合致した住所が検索不可でしたが、向かいの大平下病院が目印）
15台駐車可能。（舗装、... 続きを見る

此方のお店が引っ越す前のレビューです。
期待しないで伺いましたが、意外や以外で美味しいんです。
廻りを見てもラオタは居らず、家族連れが多い地域に根ざしたお店なんですが、やっぱり栃木県の県南は佐野らーめんしかりでレベルが高い！
此方のお店も、鶏ガラベースの出汁がほんのりした旨味の安心感のある美味しさ。
加水率高めの中細縮れ麺も、安... 続きを見る

●2017年1月19日(木)晴 12:03訪問 12:18着丼。

●2017年13杯目(1月13杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、栃木県栃木市大平町富田にある『するが』さんへ2人で初訪問をしました。

●訪問時に先客が4人いて、その後、12人が来店して満席状態になりました。

●今回は、醤油... 続きを見る