土曜の14時過ぎに訪問、先客は0名で後客は1名。コールは「にんにく超おおめ、あぶら超おおめ」です。

具：大量のやさいはシャキシャキ感が少し残った茹で上がり、後述する油/脂とスープとあわせて頂くのが吉。大判の豚は2枚、赤身は肉々しく醤油系の下味を感じます。モチはいたって普通の品質でしたが、スープと油を吸ったモチの味わいはなかなか新鮮です
麺：ストレ... 続きを見る

麺がかなり極太。具は一般的な二郎インスパイア。中で少しボリューム感じました。ご馳走様でした。

一時期よりも行列も落ち着いてきているようなので、久しぶりに一燈グループでもチェックようかと新小岩駅周辺をプラプラしていると、J系店「むねや」さんが駅から東側に進んだ場所にて移転リニューアルしているとのポスターを発見

賑やかな駅周辺やアーケード街もある南口はチェックしていたが、駅の東側はラーショ系の人気店「かいざん」さん位までしか目が行き届いておらず、ポスタ... 続きを見る

食券渡してヤサイアブラニンニクを全部普通で依頼。麺はかなり太め。讃岐うどんくらいあるかな。若干不揃いでツルツルな印象。スープを。かなり薄めでしたのですかさず卓上のタレを追加。豚は5ミリほどの厚さで硬めで噛み切りにくい。モモ肉かな？脂身は全く無し。小だったけれど、ちょっと後半飽きてしまいました。もう一つパンチがあれば。。。

豚骨醤油ベースの絶品スープが絡みつき、モチモチとした食感がなんとも言えず、クセになる