再訪。

前回来た時は濃厚チーズ味噌担々麺を頂きました。
自分の好みとして普段は担々麺は絶対に選ばないのだけれど、娘から強くオススメされて食べたら衝撃的な美味しさでした！✨
これは確かにオススメしたくなるかも😊

今回は食べてみたかった味玉ラーメン＋半ライス。
麺は太麺か細麺を選... 続きを見る

初訪問。

妻が娘の家に行くというので留守番のワシは妻がオススメするコチラヘ行ってみることにした。
麻婆麺と担々麺が美味しいお店とのことである。

土曜日午前11時50分、店横にある共有駐車場に愛車のポルシェを停めて大型券売機にて表題と餃子と半ライスのセット¥500の紙チケをゲットして入店。来店前は別メニューを食べるつもりだった... 続きを見る

2025.5.7昼　四川風麻婆麺 3辛…1100円、半ライス…150円
2025年ラーメン220杯目
2年ぶりの再訪、本品を食べるのは8年前の初訪以来。
5段階から選べる真ん中の辛さだが、額や首筋から汗が止まらなくなる痛快な辛さ！
ボディがどっしりしたスープと、辛くてシビれる麻婆豆腐が合いまくる！
それをガッシリ受け止... 続きを見る

2023.5.3昼　旨辛麻婆担々麺…1000円
選べる麺は太麺コール
近年県外のイベントへ積極的に出店し、その名を全国区にしつつある気鋭店。
個人的には6年ぶりの再訪で、当時はメニューになかった本品を。
豚骨ベースに麻婆豆腐、そこにゴマの風味を添えた、キャッチーかつ刺激的な味わい。
細麺で隙間なく絡めるのも良... 続きを見る

初訪問のお店へ( ´ ▽ ` )ﾉ
開店5分前に到着すると家族連れ5名が並んでいます。
その後ろに付いて待っていると開店！
すると家族連れのお父さんが私達は選ぶのに時間がかかるのでお先にどうぞ( ´ ▽ ` )ﾉと言われお礼を言って店内へ。
何だか優しいご家族で私も優しい気持ちになりました(ღ˘ㅂ˘ღ)

こちらはマー... 続きを見る

営業中での一杯☆
お昼12時に店着！
食券機にて1番人気⁈の四川風麻婆麺に
食券を渡す際、辛さを聞かれます。1〜3までレベルがあり3が1番辛いようなので、あまり辛さが得意ではないので1辛に！！
麺も細麺、太麺選べますが、ここは太麺に
程なくして提供。
とんこつ醤油ベースの四川風麻婆餡は太麺と絡んで絶品です。
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10月10日(月)

この日も朝ゆっくり目の新潟便に乗務で無事に到着！
ちょっと早めに到着したので黄色い看板のお店に行ったものの祝日だけど月曜日定休日でお休みでした(゜ロ゜;ガーン！

結局、宿舎から歩いて約25分、フリーペーパー誌のクーポン券を握りしめてこちらを初訪問(*￣∇￣)ノ

どうやら基本... 続きを見る

新潟市の家系を巡ってみたいと思い、facebookでちょいと話題に上がったこちらへ訪問。
限定メニューもあったのですが家系のメニューが食べたかったので、定番かつ一番人気らしいこちらを注文。味薄が嫌だったので失敗を恐れ初めての店でありますが、「硬め、濃目」で注文。さらに太麺、細麺を選べるらしいので、太麺を注文。

さて、ビジュアルはまさに家系ラーメン... 続きを見る

味玉ラーメンは薄味で、次また食べたいなと思わない味です。
連れが、麻婆つけ麺
辛しょっぱいだけ

竹尾インター近くに新しく出来た「麺家太威」って店、家系とのウワサを耳にしたので行ってみた。

注文したのは「味玉ラーメン」に海苔増し。

いやはや、スープが「出涸らしかっ