飲み干す豚骨

有明海苔トッピングが可能なこちらに。
11時05分入店で先客2名後客2名。
掲題と辛子高菜があるからにはめし中（150円）をお願いする。
ちなみにめしは小・中・大と同価格。

薄濁り、見た目通りに濃度はライト。
薄口醤油だろうか、サッパリとしたタレが立つ。
仄かな... 続きを見る

平日でお昼に営業してるのは金曜だけのこちら。

偶然にも前を通ったので開いてるのを確認してずいぶん先でUターン。
ほぼ満車の狭い駐車場に1台分だけ空いてました。

まだこちらでは食べたことは無いであろう温玉ラーメンを注文。
あっという間に配膳されました。

い... 続きを見る

夜の営業は土日のみだったと思う大連ラーメンさん
コロナ禍より夜の営業を辞めたラーメン屋が多くて困るのですが、土日だけでもやってくれるとありがたいですね
人には好みがありますから、お気に入りのラーメン店が開いてると嬉しいです。
豚骨の香りはしっかりする昔ながらのスープ。これでもかなり控えめにしてあるのだと思います。
海苔ラーメンは10センチ... 続きを見る

金土日のみ夜営業の大連ラーメンさん
佐賀では平日夜の営業をやめたラーメン店がとても多い　これはコロナ禍に起因するものとそれ以前より始めたお店の両方だ
　
『メンマラーメン』とご飯を注文
ご飯は売り切れでした。　しかしチャーハンはあるという。　これは過去の経験でわかるのだけど、チャーハン用に事前にご飯をひと仕事するお店があるからだ... 続きを見る

あっさり味のとんこつラーメンで、シンプルで大変美味しく頂きました。