４月某日、夜、本日は朝から「東京ビッグサイト」でのイベント対応で長野チームはほぼ全員が東京入り。初日のイベントも無事終わり、ホテルのある勝どきに移動後、夜は有志で近くの「東京トリトン」の居酒屋で打上げ。

その後はお決まりの〆ラーに単独夜間出撃する。目標は「ぴ〇」のラーメン雑誌に載っていたのをチェックしていたこちらの「味噌ラーメン専門店」。〆ラーにもピッタリ... 続きを見る

みそ麺よりはややインパクトがあるこちらの方がいいと思う。
いずれも思ってたよりはだいぶこってりしてる。
値段はやや割高で、麺（浅草開花楼）があまり好みではないので、そんなに高い点数はつけられない・・・

月島に味噌の専門店がオープン、実は同級生が店長してるお店（笑）
坦々麺900円が新メニューで登場したので坦々好きとしては是非とも思い来店
つの字型の変則カウンタースタイル

卓上は一味、ラー油、胡椒
6分程で着丼です。
坦々麺にもいちなりさんの特徴である大判のノリが二枚インパクトありますよね

スー... 続きを見る

桜島どり100%のスープに特製の味噌ダレ、サラッとしたスープ、

毎日でも飲めるスープを目指しているとの事、胃に優しい感じでした、塩分は適度にある、

具はお馴染みの構成、
麺は太く存在をアピール、
丼から出た特大海苔はインパクト有り、

麺半分だと一口サイズのデザートが付きます、レンゲに入って愛ら... 続きを見る

この日は梅雨寒で味噌が恋しい。
新しくできた味噌専門店で温めてもらうことに。
７日、１３：２５分到着。先客２名。
券売機で表記メニューの食券を買い、ニイサンに渡して暫し待機。
店内は鰻の寝床チックな造りで、奥に進むとやや広くなっています。
新しく落ち着いた雰囲気で、居心地良さげ。
店員はニイサン２名で、接客態度は問題なし。

待つこと６分ほどで配膳。
小振りなすり鉢状のドンブリには「ら〜めん 両国ときせい」のように海苔が「マジ... 続きを見る