タレと麺を混ぜ合わせて、一啜り
中太の縮れ麺は、モチモチ食感且つ啜り易い長さで、香味油と甘辛のタレがよく絡みます
炙りチャーシューは、ホロホロで脂身の部分がコクをプラスしていて美味しい
時折、口に入る焦がしネギの風味もいいアクセントです
ライスにも合う汁無し麺
最後まで美味しく、完食です
ごちそうさまでした

【麺】
多加水の中太ちぢれ麺。モチモチの食感。
麺量は大盛で300g。個人的に大盛が大満足の量。
【タレ】
マイルドな醤油のタレ。意外に塩分控えめ。
途中から卓上の辣油と唐辛子を大量投入して味変。
おろしニンニクもあったが今日は自重。

普通に美味しい油そば。

からし麺が看板メニューですが、ラーメンも中々です。ランチのご飯サービスと合わせると満足です。

ご馳走様でした。

平日12時45分頃来店、テーブル2席以外は満席。
本日は納豆キムチに。合わないわけはないんだけど、なかなか珍しいメニュー。
早速実食。やはり美味い。卓上の唐辛子やラー油を追加し完食。ご馳走様でした。

久しぶりに油そばが食べたくなり、からしやへ訪問。

昔はさほど並びは無かったが、今となっては行列店となっている。
海外観光客の方もガイドと一緒に来ていたので、観光雑誌か何かにも載るほど人気なんだなぁと思う。

平日のランチ時は大盛 or ライスがサービスで選べるので、からし麺の大... 続きを見る

「らーめん からしや 葛西本店＠葛西」さんに行ってきました。お店には平日の15:31着で、私が座って満席という状況。平日の11:30〜15:00は「ごはんor大盛」が無料となるタイムサービスがありますが間に合わず。

納豆キムチからし麺（1,050円）･･･お店の看板商品「からし麺」は、お店の説明によると「スープのないら〜めん」です。途中から一味唐辛子やラー... 続きを見る

平日昼12時半頃に来店。待ち客5名。15分程で着席。着丼まで更に15分。昼時で忙しそうです。混ぜ混ぜしていただきましたが、麺はもっちりタレとの相性よく美味。あっというまに完食しました。炊き込みご飯は真っ黒な見た目は味が濃そうな一品ですが、出汁の旨味しっかりの丁度良い塩気。ご馳走様でした。

女性には重めですが美味しかったです。

納豆キムチの組み合わせがあるのは
クセになります。

他の方はマヨネーズトッピングしたりと
味変もできていいなと思いました。

数年前にひろさんにオススメしてもらった店。もちもちした太麺に魚介ベースの醤油ダレがしっかり絡んで美味しい。キムチは味と食感のアクセントになって良いね〜！

からし麺をいただきました。

麺に唐辛子が練り込んであるとか無いとかで、ほのかに唐辛子の風味はしますが辛くはありません。
ただ、卓に置いてあるラー油と揚げ唐辛子？(ラー油を採った唐辛子？)を入れると、唐辛子の風味、辛味が出るので、唐辛子の風味好きには美味しくいただけました。
ラー油は辛くなるので程々に、揚げ唐辛子はある程度多めに入れてもそ... 続きを見る