豚骨の髄まで煮出した濃厚なスープに、鶏ガラ、魚介類を合わせた芳醇な濃いめの少し濁りめのスープに黄色い縮れ麺が良いコントラスト。味噌と比較すると微かに豚臭さを感じる。豚バラと鶏モモの二種のチャーシューと煮卵で価格は高めだが満足

平日の１３時に到着。来店状況についてはラーメンデータベースで。こちらのお店の特徴的なのは餃子のタレはあるものの、ラー油がないこと。専用のタレで食べるのにこだわっていると思った。それはラーメンの後に出てきた。

出てきた一皿は気持ち大きめのサイズと赤い皮が特徴的で、今まで出会ったことの無いビジュアルである。タレを入れて食べてみると、確かに辛くて美味しい！皮には... 続きを見る

しっかりとした豚骨や鶏のベースのスープに味噌の味わいが広がる濃厚なラーメンチャーシューがー二種類あるのも特徴一杯で満腹感をしっかり得ることができる。

すすきのの一号店から久しぶりの訪問！というかこちらの二号店は初訪です！味噌が定番なんですが、本日は醤油で！豚骨と魚介系に結構甘めのカエシを合わせてあっさり目に仕上げた醤油です！こちらは味噌もそうですが他と比べるとオイリー感押さえ目に仕上げてありますね♪麺は定番の細目のちぢれ麺！汁をよく絡ませて来ます♪でもこちらではやっぱり味噌かなあ？ご馳走様でしたm(__)m