2018.6.24 12:40頃 用事を済ませてから車で訪問。前客2人、後客5人。土曜日に米国から帰国して初のラーメン。どうしても家系、それも酒井の麺が食べたくてコチラを選択。
券売機は故障していて、メニュー貼り機と化しているｗ。ラーメンとチャーシュー2枚、味玉、海苔、ライスのセットを、濃いめ多めで注文。注文時に料金を支払う前金制になってます。
店は男性店主... 続きを見る

筒井康隆の短編「無限効果」に出てくるラリゲン錠の効能は、これすなわち家系にもほとんどが当てはまるのではないでしょうか。
（ラリゲン錠に関しては、製薬会社がこの錠剤を売らんがための所謂ステマな訳ですが）

日曜ゴルフで疲れて家系。周囲には豚臭さが漂っていますので一見さんでも発見しやすいお店です。
年季の入った店内の右手券売機がぶっ壊れていた... 続きを見る

1月13日のお話し

前は良く通るんですがご縁無く今回はクーポン券を使い切る使命に駆られてコチラをセレクトしました

ガラガラと扉を開けるとワォー豚骨臭がガンガン来ますね、もちろんオイラは大丈夫ですが昨今のスタイリッシュなお店に慣れてる方にはキツイかな

とりあえず、券売機に向かうと故障の張り紙で口... 続きを見る

てゆか詳しく調べてみたら2015/2以来の訪問だったのか...(^O^; んで平日の１３時過ぎ頃店着で先後ゼロって...(^O^;; んで店内ゎ店主サソのワンオペ...漏れが居る間ゎスープを掻き回すコトなくヒマそ～に携帯をイジったり洗いモノをしたり軽～～く外を眺めたりしてる...何かこのままだと悪い意味で終焉が近いよな希ガス...(^O^;;

てか店外まで... 続きを見る

券売機で購入し、お好みはノーマルでお願いしました。
店内には獣臭が漂っています。
厨房には営業用・仕込用・脂用の寸胴。強火力で煮込んだ元スープは濃厚そうなカフェオレ色でした。

提供された丼から、若干の獣臭。けれどぜんぜん許容範囲、むしろこれくらいの臭さは欲しい。
鶏脂と不確かですがラードが浮いています。醤油タレはまろ... 続きを見る