この辺にはあまりラーメン屋さんがなかったので、速攻寄り道してみました！
きれいな内装で夜9時ごろに行きましたが、家族連れが1組いただけでした。
つけ麺は正直苦手なのですが、オススメにしたがって注文してみました！
麺はタピオカ入らしくて、小麦くさい感じがあまりしない感じでした。ストレートな麺ですすりやすい笑
スープは魚介な鳥ポタな... 続きを見る

不幸にも火災の影響でやむなく移転。
しかし十三から美章園って何も関係あらへん。
っていうかラーメン屋少なくて見つけるの難しい土地やし。
と思ってたけど、実はそもそも２号店をオープンする予定だったとか。
それが美章園で考えてたのかどうかは知りませんが・・
しかしなぜこのラーメン不毛の地にオープンしよう... 続きを見る

日曜の14時35分頃訪問。店内に入り、すぐ左手にある券売機で食券を買い、空いているカウンターに着席します。店員さんに食券を渡すと、スープの濃さは普通でよろしいですか、と確認されたので、初めてですし普通でお願いしました。

店員さんは3人、1階に先客は5人。店の奥に階段があり、2階席もあるみたいです。水は用意してくれ、おかわりは卓上にあってセルフです。卓上調味料は醤油、コショー、唐辛子、ラー油。あと生卵もカウンターに置いてあります。これは比較的珍しい。店内は右手が厨房で、それに向かって一列のカウン... 続きを見る

この日は十三駅近辺で晩飯を食すこととなり、こちらへ伺いました。改札を出てすぐのところです。夜の8:00過ぎくらいでしたが、この辺りではまだラーメンを食うには早い時間帯なのか、先客2組、後客1名と比較的ゆったりとした雰囲気でした。店頭の券売機にてメニューを拝見、前回は中華そばでしたので今回はつけ麺の食券を購入しました。尚、店内貼り紙にて太麺も可能とありましたので、それでお願いしま... 続きを見る

昨晩は思いもかけず、訪問できました。約１年ぶりで楽しみです。
相変わらず店の外にまで豚骨臭を漂わせてます。こちらではつけ麺でしょう！と言うことで、特製のつけそばを太麺W400ｇあつもりでオーダー。連れも同じとコール。大丈夫かなあ？特製は別皿に炙りチャーシュー３枚、味玉１個、メンマ、のり3枚が付いてきます。麺は前は太麺チョイスは無かったと思います。最近導入？非常に攻撃的... 続きを見る

麺がやわらかい。
スープはあっさりで、もう少し深みがほしいところ。
雑炊を頼みましたが、これが一番美味しかった。
それじゃあかんやろ、と思いましたが、
麺はタピオカらしく、好みが分かれるところ。。
麺をもっとシャキっと、お願いします！

ツルツルタピオカ麺！

十三駅改札を抜けると一番最初に目に飛び込んでくるラーメン屋、コチラ「なにわ製麺 誉商店」へ伺って参りました。　予習なしに伺ったので、店頭のリコメンド通り「つけそば」を頂くことにしました。

調理風景を見ていると、コチラのお店はスープ一杯分を雪平鍋に取り分けて、温めて提供するのですが、そのスープが、レトルトパックの様... 続きを見る

【阪急神戸線、十三駅に降り立てば、とんこつ臭がただよう・・・】

風向きによっては、スゴイ匂いがするときがあるんですが、ご記憶のあるかた相当おられるのでは・・・。相当な豚骨、もしくは豚骨魚介やろなーと、その程度で前を通り過ぎていたのですが、仕事で夜遅くまでやっている店舗でピンときましての訪問です。それに究極の駅近ですしね・・・と考えている方は多いらしく、夜１... 続きを見る

初めて食べたときの感覚が忘れられず、週一で通うおばかさん。
つけ麺は正直そこそこ。ただぞうすいがめちゃめちゃうまい!!
焼き石入れてジュンワァァァとのぼるおこげととんこつのかおり･･･
あぁ、書いてたら･･･
今から食べに行こ。

21：20頃到着、店内には5人位いました。
最近味玉にはまっているので上記メニューを注文。
待ってる間いろいろ見ましたが、麺にはタピオカが入っているとか、出汁に野菜を8時間煮たりとか。期待がもてます。
出てきてまず海苔が華やかさ？を演出していていつもと少し違った感じです。
麺は少し細めの角麺で確かにもっちりしていて美味しい、がタピオカと聞... 続きを見る