府中駅近くのラーメン屋さん。
近くの辛いお店の行列を横目に・・・。
魚介と豚骨が香るマイルドな醤油味と
ツルツルの麺が結構好みです。

前回は節そばを食べたので、今回は表題のお品に。
臭みの無いスッキリしたスープで食べやすかったです。
でも臭みの有るタイプも好きなので、もうちょい臭くてコッテリしてても良いかも。
替え玉無料無制限ですが今回は３玉で止めておきました。

ご馳走さまですm(__)m

現在の、仮店舗に移ってから、味が向上している気がするんですよね。まあ、そんなに突出しておいしい！って感じではないけど、お店の人が元気だし、替え玉無料だったり、頑張ってるから応援したくなるお店です。

ラーメン この手のラーメンはあまり食べないんだが、至って無難な味だった
つけ麺を頼んでる人が多かったから失敗したのかな
ランチご飯 マヨネーズと醤油とチャーシューが混ざったみんな好きな味。大盛がサービスだったから大盛にしたが少し味に飽きてしまった。卓上にある魚粉をかけてご馳走さまでした

18:00頃　訪問
府中近辺での用事前に夕食で訪問。
初訪問です。

どこに行こうか迷うもカウンターが空いていたのでこちらへ。
現在は仮店舗での営業のもよう。

麺はやや縮れた中太麺。
風味が感じられるおいしい麺です。
スープはザラっとしたタイプの豚骨魚介系。
具はチャ... 続きを見る

太麺は10分かかると言われたので敬遠。中太でも、もちもちしてうまかった。
替玉が無料。でも替玉は九州麺のみ。つけ麺でも替玉OKなのは驚き。初体験。一度で二度美味しい。でもほぐすのが難しくて無理があるかも。
スープが自分の好みよりちょっと濃過いかな。スープ割したけど、飲みきれず。

魚介が効いた豚骨。濃厚だけどそんなにくどくない。悪くない。まぁまぁ旨い。チャーシューもまぁまぁ旨い。麺もやや太で加水多め!?でわりと旨い。味玉も丸々1個入っていてコスパ良し。

休日の昼前に行きました。先客は3人ですぐに座れました。
今日は豚骨ラーメンを麺はふつうでいただきました。よくある豚骨ラーメンでした。替玉無料です。

18:15入店。
先客5人、後客1人。
相変わらず店員さんが元気です。

程なく出来上がり。
スープはマイルドな豚骨にニンニクの風味が効いた辛味噌が溶けあってなかなかパンチが効いています。辛さはなかなかで舌がヒリヒリしました。
麺は自家製の角が四角い極細麺。「普通」で頼みましたが次回は「硬め」にしたい。スープ... 続きを見る

12/1 深夜

飲んだ帰りに〆のらーめんを中華そば とんびで食べようと思って行ったらスープ切れとのことで、
それでは深夜遅くまで営業しているこちらへ。

店内は６割くらいですかね。

ビールで乾杯して１５分くらいで、つけめんが登場です。
太麺は茹で... 続きを見る