〜2015.1.23〜 提供→レギュラー

まいど鬼灯でございます^_^

この日は仕事で遅くなりチビ達は嫁様と外で済ますから適当にやってきてと言うので久しぶりにこちらに。 先客12名、後客3名となかなか。

ずっと課題だった塩をオーダー。 ラーメン居酒屋さんですが宴会もありほぼ居... 続きを見る

８月末までなら新・冷しラーメンが、通常価格800円のところを580円という破格の値段で頂けるのだが、赤城山さんの「標記メニューが気になる…」というリクエスト？に応えるべく注文した。
いや、本当は自分自身の関心が非常に強かっただけの話だが。
850円と値段設定は結構強気のメニューだ。

ストレート細麺は、冷水でしっかりと締められているので強... 続きを見る

最近、清湯のラーメンが続いていたので「豚骨」 が売りのこちらに初訪問です。
で、こちらが本命w わたしがオーダーした豚骨ですw

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41640573.html


スープ

出汁、素材感：8/10点 ライ... 続きを見る

最近、清湯のラーメンが続いていたので「豚骨」が売りのこちらに初訪問です。

http://blogs.yahoo.co.jp/somari_moca/41640096.html

スープ

出汁、素材感：7/10点　　鶏ベースに節系魚介のサポートです。　多めの鶏油？も良いですね。

たれ、旨み：10... 続きを見る

日曜日の昼時、初めて訪問しました。
甲子園の地方大会の決勝戦で盛り上がってます。

暑いので此方を
と言うか、冷やしラーメン目当てでやって来ました！
盛り付けられている夏野菜のバランスも良く、冷やしラーメンのスープによく見られる角の立つ感じも無くとても満足な仕上がり！

冷やしメニューが豊富なようなので再訪問... 続きを見る

2014.7.18（金）18:44訪問　先客なし、後客3名
【暑い日にピッタリの冷しラーメンを味わう】追随シリーズその２

RDBにUPされた気になるラーメンを自分の舌で味わう追随シリーズ。
その第2弾は、鬼灯さんがUPした麺屋泰紋さんの「新冷しラーメン」です。
盛り付けも綺麗ですっきり塩スープに細麺の冷しは... 続きを見る

こんばんゎ暑くてダルダル鬼灯です^_^

本日の目当てゎ他店の冷やしつけ麺でしたがまたもや振られ帰り道にこちらに。 本日20時15分来店。 先客6名、後客2名となかなかの入りですね。 相変わらず素晴らしい接客です^_^

鶏節の塩が未食だったのでこちらに伺ったのですが新作の冷やしラーメンが出て期間限定で580円と... 続きを見る

２月まで高崎で営業していたが、とある事情により４月に伊勢崎に移転したお店。
スープが豚骨と鶏節の２種類あるのが特徴。

麺はストレートの細麺。
どうも豚骨スープの方がメインのようなので、それ用の麺を流用しているようだ。
よって、食感もトンコツ用らしくザクザクとしている。

スープは、「鶏節」なのでてっきり鶏肉... 続きを見る

まいど鬼灯でございます^ - ^

こちらの接客が素晴らしかったんでまた来ちゃいました。 昨日21時30分くらぃに来店です。 先客6名、後客4名。この時間でも賑わってるのゎ素晴らしい接客のたまものでしょう。

本日ゎラー友と来たのでイベント中の生中100円と揚げ餃子と未食の上記をオーダー。 程なくして着丼。 おされな赤い器に入ってお... 続きを見る

まいど鬼灯でござぃます^ - ^

新たな新天地を求め先月オープンしたてのこちらに訪問です。本日18時30分来店。 先客10名、後客なし。 オープンしたてですが大盛況といった様子。店内も綺麗で落ちつきます。 カウンターも幅広で隣との席にゆとりがあるのも好印象です。

本日ゎ豚骨とかなり悩みましたが鶏節のラーメンゎ近場で珍し... 続きを見る