動物系と野菜の出汁に魚介の風味も感じるスープ。醤油の濃度は丁度良い。麺は加水率普通の中細縮れで茹で加減はやや柔らかめ。チャーシューは柔らかく煮込んだホロホロ食感な豚肩ロース。その他の具は至って普通。目立った特徴は無いが普通にうまい中華そば。

明後日で閉店してしまうとり山さんにラスト訪問。
本当に閉店は惜しくて寂しいです。
なので、10時からシャッターしました。
味噌は初めてですが、美味しいと聞いたので。

白味噌のスープはまろやかで、とっても美味しい！
優しいけれど、しっかりした味ですごくいいです！
レモン色の中太麺... 続きを見る

地元に愛されてるラーメン屋さん。
醤油、味噌、豚骨醤油、塩、冷やし中華などあります。いつも醤油か豚骨醤油を食べます。

ニンニクが効いてておいしい。スープはほどほどにコッテリ。麺は縮れててこのスープに合います。チャーシュー絶品。厚ければいいという概念を覆してくれます。

おいしい！ごちそうさま！

13時前に訪問。他客は10名強だった。店内は適度なスペースを有し、厨房を囲むL字型カウンターと小上がり含むテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており落ち着きを覚える空間だ。男性1名女性2名による切り盛りで、接客は丁寧なようでいて、ちょっと気が利いていない印象。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が中庸に出ている。表層の液体油はやや多め。
飲んでみると、アッサリとした味わいながら、鶏のコクと旨みが十分にベースを支えており文句無し... 続きを見る

ちょっと普通のラーメンを食べたくて。

木曜日13時半、先客2後客1。支那そば チャーシュー910円を注文。提供まで5分位。

丁寧さを感じる盛り付け。
スープは優しい醤油。少し魚系の風味を感じます。
チャーシューはロース、厚みある5枚。少しザクザクした感じの食感、味付けは僅かに甘味方向を... 続きを見る

近くて遠いお店。 初めてやってまいりました。
支那そばと少し悩み豚骨注文。

麺：かなり濃い目の黄色です。 カンスイ多目という事か。
中太で緩めの縮れ具合。 麺単体としては中々美味しいです。
スープ：風味は予想外に ニンニク効いた感じ。
比較的飲み易いスープです。 ファーストインパクトのニンニク臭が... 続きを見る

2014.08.03 21:30
9月になった今やっと8月のレビューに突入‼︎オッセーよ‼︎って感じですね…(ｰ ｰ;)スミマ。
仕事終わりチャリっと久々に此方へ来てみました。
先客3、後客0
デフォルトの"支那そば"にしようかと思っていたらなんと1日10食限定の"塩らあめん"がまだある... 続きを見る

嗚呼無情　日産スタジアムはあるんだけれど飲食店はねえんだぜがっかり塩麺

　土曜日はパソコンを起動する人が少なく、RDBのアクセスも減るんだな。この隙に、店舗数稼ぎと行こうかい・・・
　
　JR横浜線。横濱勤務になるまで無縁だったこの線も、もはや通勤の手段となって。新幹線停車駅「新横浜駅」を一つ先、まあ行き方によって一つ手前に「小机駅」が... 続きを見る

安心して食べられる一杯！
優しい味です。魚介系の醤油です。
麺は、ちぢれてモチモチです。
味玉は冷えてるから、スープで温めてから。
醤油好きには、最高ですよ〜

2013…01.18.2130。
昨年末に振られた此方に訪問。
先客7、後客1。
閉店30分前ですが、なかなかの混みよう。
席はカウンターとテーブル席があり、1人で食べているお客が多くカウンターは混んでいました。
メニューはいろいろありますが、支那そばの煮玉子をオーダー。
配着までは6、7分ほど。
... 続きを見る