合い盛りそばのうどん。
麺は柔らかめだが、モチモチして美味しい。
汁がともかく薬味がそば用しかなく、うどん用にすりゴマやすり生姜などがあればかなり好みになったのに。
ごちそうさま

鉄印帳の旅。
山形はそば処。なので、そばは食べたい！
老舗のお蕎麦屋さん。
表題750円。
やや太めの麺がコシがあって美味しい。
つゆはものすごく出汁が効いてる。
ごちそうさま

長井街道外れの趣のある蕎麦屋♥️


長井の街道を南下している途中、いつも右側に「蕎麦屋の鳥中華」の幟が眼に入り地点があり、ここで右折すると蕎麦屋があるのかな？と、いつも思っていました。長井のお店もあらかた入ったかな？と思いつつ、いつかは行ってみようかと。そんなわけで、いつものように長井の取引先から米沢市に向かう途中、平成３１年４月１１... 続きを見る

蕎麦屋さんで限定で販売しているラーメンです。

蕎麦も美味しいですがラーメンも美味しいです。
優しい味わいのラーメンは特徴として馬肉チャーシューが乗っている所でした。

スープはもう少しパンチが欲しいかな、なので胡椒を沢山振りかけました、胡椒との相性が良かったです。