2020.8.18夜　‪焦がし醤油つけ麺…990円・博多千代屋の酢モツ…490円・博多名物 ひとくち餃子…590円・生ビール(中)…650円×２（価格は全て税抜き表記）
‬
‪一風堂を旗艦店とする「力の源カンパニー」の呑んで麺も楽しめるブランド。同店はファッションビル・ラシックの７Ｆに2014年オープン、個人的には５年３ヵ月ぶりの再訪。酢もつ・ひと口餃子でチ... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　博多五行　名古屋ラシック店



【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市中区



【営業時間】　　　　　　　ランチ　　　　　　　　　　　　... 続きを見る

昨年６月に名古屋出張の際寄りました。
五行といえば前職六本木時代、西麻布店に一時は毎週のように通っていました。
今回名古屋の仕事先の近くに五行を発見。これは行かねばということでランチ訪問しました。

店内は西麻布と違いかなり高級な焼肉店のような作り。円卓のようなボックス席に通されました。
ごはんや餃子がついたランチセットが主流の... 続きを見る

今日の麺活

博多五行 名古屋@愛知県名古屋市中区栄3-6-1 LACHIC（ラシック）7F

チャーシュー焦がし醤油麺 ¥1,140

久方ぶりに家族全員休み。

ポケモンgoの聖地に行くついで？
... 続きを見る

此の地で彼の地のものを喰らう②

栄は中心部の商業施設内。
【博多一風堂 大名本店】を代表とする「力の源グループ」が展開。
その佇まいはワンランク上。
名古屋の人気店【博多五行 名古屋ラシック店】
姉妹店として【西麻布 五行】【京都 五行】も。

永年の課題店の系列に初訪だぜぃ♪
２０時半... 続きを見る

一風堂の新業態であるラーメンダイニングに

昼すぎの14時半頃、ランチで行ってきました。

遅い時間ですが、ラシック7階フロアの店舗は

まだまだ行列店が多い中、此方は閑散ぎみ…。

店内はかなり広めのスタイリッシュな空... 続きを見る

極硬麺は...

※極硬麺を選択

名古屋にも進出された「博多五行 名古屋ラシック店」。西麻布のお店に行ったのは遥か昔の話なので、味の記憶も定かではありません。と言うことでコチラ伺い看板の「焦がし醤油」を頂いて参りました。メニューにスペシャルセレクトみたいに「極硬麺」のチョイスが載っていたので、ついついそれにしてしまったのですが、これが失... 続きを見る

ガッカリの1杯。

着丼したら、チャーシューとネギだけ。


え？
これ？
着丼したのは、この写真の通り。
ブスな仕上がり。

メニューを見る。ラーメンの写真は一枚。

麺は2種類あるけど、仕上がりの写真1枚で... 続きを見る

博多ラーメンでありながら、臭みが微塵もない。そのうえ麺は中太でスープはアッサリ。なのにコクがあり後を引く。
これとチャーシュー飯の組み合わせは間違いなく最強！
ただしそれはトンコツだけの話。看板メニューの「焦がし醤油」は？？？であった。
トンコツは100杯喰っても飽きないと思うが、焦がしは一杯で飽きが来た。