初訪問～！
以前から、気に成って居たのですが訪問のタイミングが合わず…
本日の昼ラーメン～！
開店前の到着！
待つこと４分位で開店！
１番乗り～
券売機とにらめっこ！
店主さんに質問、しっかりとあっさりの違い⁉️
しっかりに決定！(魚粉は使用無し)
待つこと６... 続きを見る

ちょっと前ですがまた釣りの帰りに近くを通ったので再訪。前回は「あっさり味」を食べたので今度は「しっかり味」を食べました。

前に食べたものより確かに醤油が主張してます。味は良いと思います。
でも、かと言って「あっさり」がダメなわけではありません。どちらも同じくらいの美味しさです。これはお好みでと言ったところか。
でもレアチャーシューをしゃ... 続きを見る

釣りをした帰り道に偶然発見しまして、気になってUターンして戻ってきて訪問。
店舗入口に大きく書かれた看板を見ます。なになに？無添加のラーメンにしゃぶしゃぶのチャーシュー？･･･それは美味そうだ。

入ってすぐに食券機で購入。初めてなので定番人気の中華そばをまずは「あっさり」で注文。
セルフの麦茶を持って奥のテーブル席へ。トイレに... 続きを見る

4/30　昼飯に訪問

GWで遊んでた入間川沿いで見つけた、見た目やや怪しいラーメン屋さん。

ラーメン自体は特にまぁ普通の醤油ラーメンですが、チャーシューは好みだった。
Webクーポンで【チョイ足し焼豚】をGETしたので、別皿にいっぱい乗ってきました♪
レアと言うよりも半生状態で、好き嫌い分かれそうな仕上が... 続きを見る

3月31日　夜　砂利ながら広い駐車場は助かります
店員さんは2名　奥にテーブルあるようですがほぼ満席　調理が見えるカウンターに着席です

麺・麦芽が練りこまれた麺との事、中細麺やや硬めな仕上がり存在感あるなかなか良いもの、量はつけとしてはかなり少な目160gでしょうか？
麺・ゴマの甘さ（？）強め、ただしつこさは感じません、強い麺をしっかり... 続きを見る

8/27 本日の昼食です‼︎

中華そば笹井(入間)
中華そば ¥780

美味しいです！
スープは肉から出た旨味が
感じられる上品な味ですね！
チャーシューは群馬産の肩ロースを
低温調理した薄切りです！
豚の背脂が安定しないので
つけ麺は暫くお休... 続きを見る

久しぶりの投稿。

現在は看板の中華そば、まぜそば、ごまつけそばの提供。

下のレビューにあるつけそばはなさそう。

こちらの特筆すべきは、激ウマのチャーシュー！

四つ葉さんを彷彿する出来で、これだけでも食べに行く価値があります。

全体的な印象はまだまだ未... 続きを見る

６月７日（土）１１時訪問(^_^)v
開店日　２０１４年４月２６日
開店時間１５分ほど前に到着して、駐車場にクルマを駐めて開店時間を待ちます。
のれんが掛けられ開店となりましたので入店です(^_^)v
入り口左手奥に食券機が有るのでまずはそちらで「つけそば・一玉（６８０円）」の食券を購入。
その右手に冷水機が有りますのでその下の... 続きを見る

2018/11/20
麺とスープがもうちょっとマッチしてほしいです。

2014/6/2
まぜそばよりはつけ麺のほうがおいしかったかな・・・(^^;)