ぬこ＠横浜さんに地雷と言わしめた店に怖い物見たさに訪問。
国道16号線の松原商店街入口信号を天王町駅方面に入った最初の十字路の左側にある札幌ラーメンのお店です。
店頭の「ラーメン愛好家の店」と言うコピーが笑える。
おばちゃんが1人でやってる店の様で地元密着型の様だ。
札幌式表記の正油ラーメンをオーダー、暫く厨房の様子を眺めていると、大きな... 続きを見る

【入店状況】1335入店。先客3名。地元民と思しき客と店員のおばちゃんが談笑している。
【注文】十勝特製ラーメン(味噌)(850円)
【待ち時間】6分。客と談笑しながら調理をするのは止めて欲しいが…。
【麺】少し透き通った感じのある縮れ麺。茹で加減は普通。麺の量はやや多め。多少ダマになっている箇所があるのは残念。
【スープ】見た目からして... 続きを見る