2015.07.13（月）晴れ　初訪問　13:55　入店　先客2　後客0　13:57　着丼

昼食を取りに訪問。
店内のメニュー表を見て「直久こく旨らーめん(塩)」を口頭で注文。
待つ事、約2分で着丼。

麺は白っぽい角張ったストレートな細麺。
茹で加減は固めで、噛むとしっかりとしたコシを... 続きを見る

訪問日：5月24日(日)
この日は大井町に用事がありました。用事が終わったので、食べログで検索してこちらを発見、帰宅途中に立ち寄りました。

11時25分に到着しました。訪問してみてわかりましたが、昼はラーメン屋、夜は居酒屋の２毛作チェーンでした。27分にオーダーしました。

カウンターには醤油、酢、ラー油、... 続きを見る

７０：基準点
＋１：「原点」の味に近い
＋３：記念価格に感謝
－５：たとえイベントで混雑していても、順番を飛ばされるのは悲しい

3月30日 14:20に訪問

買い物帰りに通りがかったら、新規開店初日に遭遇。

鶏にこだわりがあるようで、確かにスープは美味しく、麺やチャーシューとの相性はよかった。良い意味で、誰にも嫌われない癖のないラーメン、という感じ。「こく」と銘打つならもうちょっとコクがあっても良いと思うのですが。

ここ最近、新馬場から青... 続きを見る

こく旨ということだったのですが、
あれー？そんなにコクがあるわけでもない？
なんというか食べやすい感じで、
悪い言い方すれば、すごい普通です。