カレーとのセットの冷たい蕎麦！

色白の細蕎麦は更科蕎麦ではなく
よく見ると全粒粉蕎麦である。

１人前よりは少し少ない量の蕎麦
であっという間にサクっと胃袋に
おさまってしまう。。。

辛めのつゆに、子供にハサミで
切... 続きを見る

生そばとカレーライスのセット。
１年振りの対面である。。。

相変わらずの出汁の利いたカレー！
少しぬるくて残念だったが、
鶏肉等の具も多くスパイシーで旨い。

全く辛くはないが蕎麦屋の出汁が
利いていて奥深い旨味が好きだ！
小麦... 続きを見る

この日は所用で秋葉原へ。
ちょうど昼時だったので、久しぶりに此方のおそばを食べに行ってきました。
久々なので、まずは券売機をチェック。

https://photozou.jp/photo/show/2976235/272812509

ゲソ天は3年前から110円の値上げか。
まぁ、仕方ないっすね。... 続きを見る

今日は都内での仕事。
　今朝は新規の立ち食いそば屋を回るために、朝食を抜いてきたのだ。
　ってなわけで、まず白羽の矢を立てたのが、「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」でも放映された標題の店へと行ってみた。
　長野県育ちのアタシとしては、「信州」とか「戸隠」とか冠されたそば屋があると、そりゃあもう、気になって気になって…(^-^... 続きを見る

秋葉原付近の昭和通り沿いの人気店。

いわゆる普通の立ち食いそば店であり、
狭いのでいつも混みあっている店舗だ。

しかし『富士そば』等の大チェーン店
とは違い手作り感ある生蕎麦やカレー
で人気があるのだと思う。。。

一人前のカレーライス... 続きを見る

御徒町～秋葉原は昭和通り沿いの人気
立ち食いそば屋さん。狭い店内はいつも
込み合っている。。。

カレーライスと蕎麦のセット！
蕎麦は冷たい「もりそば」にした。

食券を渡してから意外と待たされる。
蕎麦もちゃんと湯通ししてから冷水で
冷やすし、それ... 続きを見る

「東京ゲソ天ブルース」を観て、本店に行ってみたら何だか持ち帰りのみの様子で、こちらの店舗へ移動
ゲソ天旨し！　こだわりの蕎麦粉の蕎麦とこだわりのつゆもなかなか　また行きたい！

2024/01/28 寒いので汁もの欲しい。
ラーメン気分ではなかったので此方にお邪魔しました。
標題のたぬきそばの揚げ玉は既製品の丸いヤツではなく、
天ぷらを揚げたときにできたものです。たぶん。
若布も入っています。至ってシンプルな一品。
生玉子は味変用に蕎麦を半分食べてから割ります。
寒いときはラーメンも... 続きを見る

久しぶりに、「みのがさ神田和泉町店」さんへ行きました。

混雑するお昼前。
店内の券売機で、「げそ天そば（560円）」を発見し、カウンターで「温かいそば」をお願いです。

戸隠の蕎麦粉を使い、お店の熟練職人が蕎麦打ちするこだわりのお店。
この蕎麦が美味しく、浅草橋で働いていた頃は、ちょくちょく通っていました。... 続きを見る

2023/09/24 街を徘徊。徘徊てったて散策と買い物。
お昼ごはんを食べ損ねて気づけば15:30過ぎ。
軽くお腹に入れようと此方に再訪。無休で中休みなし。うれしい。
一番シンプルな標題を選択。愛想の良いおやっさんスタッフ。
こだわりの蕎麦粉で打った細目の蕎麦にたっぷりのつけつゆ。
歩いて火照ったからだに心地よい冷た... 続きを見る