豚骨濃度も鶏油膜も厚くないサラリとしたライト家系、550円という値段を考えると不満なくよく出来ているなという印象。
麺はムチムチとした太麺、スープとのバランス比では少し麺が強いが悪くはない。
安くて夜遅くまで開いてるので近所にあると重宝する系。

ライトな豚骨醤油ラーメン。この金額でこの味は満足度高いです。
突き抜けた美味しさではないですが、その分気軽に行けます。ごちそうさまでした。

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豚骨醤油スープに、鶏油由来の甘味ある味わいが熱さと奥行きを演出。麺は、一般的より尺が短い、太く平たい形状の物。やや硬めの茹で加減で、スープとの相性もベター。具は、ネギ少々、ほうれん草、大判な海苔×３、チャーシューの構成。熟成しまくった様... 続きを見る

僕的に、せい家と言えば千歳烏山か経堂だったんですが
ここ近年店舗増えましたねー！
家系だと思って好みで注文！初訪の下高井戸店。
太麺は15cmほどの超短足麺！(´Д` )
チャーシューは味付けが誠屋っぽいなと思いましたが、
肉質の分こちらの圧勝！
替玉は博多らーめん風という細麺ですが、量はなかなかあ... 続きを見る

家系がワンコインで食べられるチェーン店ですが、餃子は至って凡庸なものですね。積極的に注文する者でも無かったです。やはり注目すべきはラーメンでしょうか。

安定感。