平日12時30分。外２人待ち、中1人待ち。後客5名だけど行列はなくなりました。
実はチェーン店というかのれん分けなのか、どこにもある店。よく行くところは行列してないけどここは昼時いつも行列です。
食券を先に買わせてもらって外でしばし待つ。

8分後、入店、着席、食券を渡す。特盛をオーダー。並、大盛り、特盛はすべて同一料金なので特... 続きを見る

つけ麺大盛 850円
13時半過ぎ訪問、先客１人。ガッツリいきたいときには持ってこいの当店、メガ盛までありますよ。お腹は減ってましたがさすがにそこまでの勇気はなく、大盛をオーダーしました。ツルツルもちもちの太麺は、喉ごしいいですね。スープにはデフォルトのトッピングとして味玉１個と厚切りチャーシューが入っていて、こちらも良いバランス。また辛さのリクエストも可能だそうです... 続きを見る

12:40頃訪問。丁度満席だったが、殆ど待たずに着席出来た。なお、後客は殆ど無し。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターのみが設けられている。窮屈さは無く、程々に清潔にされており居心地の良い空間だ。アジア系の男性2名による切り盛りで、接客は良好。
 
本メニューを選択。暫く待って配膳された。
 
麺は、ほぼストレートの太麺。黄色味を帯びており、角ばった断面を有する。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッ... 続きを見る

4月15日（金）、ランチで訪問です。

スープは塩。
酸味が支配的、出汁感はそれほど感じられない。
塩気、オイリーさはしっかりで飽きなく食べられる。

麺は太麺。
角ばっているが、コシが強いわけでも、モチモチ感があるわけでもなく、中庸。
ただ喉越しはよく、つけ... 続きを見る

３月１２日２０：３０訪問。先客３名。
人形町界隈からちょっと入ったオフィス街にあります。
こちら系は初食です。
最近新規開店したようです。花輪が飾ってあります。
店外の看板には「つけ麺専門」とあり、ネオン立て看板には「元祖塩つけ麺の店　創業１９９９年」とあります。
入って左手に自動券売機あり。
塩つけ麺特盛８... 続きを見る