たぶん一年ぶりくらいに行きましたが、目立たない住宅街にある店なのに昼12時を過ぎると客がどんどん入ってきて満席になってしまいます。相変わらずの人気ぶりのようです。
背脂が全体に混ざるようにかき混ぜてからいただきます。醤油と煮干しの風味が主体で生姜の風味も少し効いた中華そばらしい味に背脂のギトギトまでは行かない絶妙なこってり感があって、食べ始めてすぐに満足感を覚えました... 続きを見る

2011/9/4　移転後初の訪店となります。
アルビスの交差点を経堂側から走ってきて、郵便局手前の交差点を右折。しばらく走って住宅街の中に突如店舗が現れます。
前客3名、後客は退店するまでの間に8名。お店パンパンです。
私はカウンターへ、お目当ての背油そばを頼みます。全13席のこじんまりとした店内、カウンターからだと厨房が丸見え... 続きを見る

2009/12/9
久しぶりにやってきました。通常ですとお店の代名詞となってる「背脂そば」ですが、本日は、ラ本に出てた「豚唐そば」が目当て。以前からメニューにあったののは知ってましたが、あえて試そうとは思わなかった。
お昼ちょっと前入店。入店時は、まだ空いてましたが、正午を過ぎると次から次にお客さんがやってきます。こちらも評判はよろしい様... 続きを見る

背脂どっさりあいっていてアブラ好きな人にはおすすめ。
味もしっかりしており、魚介と豚骨の旨味がでて、背脂の甘みと合わさってよい感じ。
しかし背脂を全部食べる(スープ)を飲み干すとかなり脂が胃を直撃する。
胃が弱っているときは避けたいね。

数年前に行って以来あまり近寄ることがなかったお店です。中の上って感じの記憶でしたので近くを通りかかったので寄ってみました。
スタンダードな濃い口醤油のスープは、油を張って冷めにくくコーティングされています。丼のメインは、何と言っても煮こごりみたいなプルプルの背脂!最近流行のコラーゲンたっぷりって感じです(あまり気にしてませんが・・)
若干細めですが、ほど... 続きを見る

駐車場はとめにくい

確かに背脂は乗っているけど、これといった特徴がない感じ。にんにくを入れると少しは美味しくなったが・・。