やっっと食べれた！あんていの美味しさ。今日はちょっとピリ辛強めスープ。スープは酸味有りのピリ辛スープ。チャーシュー、メンマ、ネギ、半熟煮卵。とっても大好き♥

タイムサービスに合わせて訪問。
後ろ4名ほどで、時間前に終了。危ないとこでした。
今回は、特製もりそばをオーダー。

酸味と唐辛子による辛味がかなり強めのスープ。最初はそうでもないですが、食べ終わる頃には、ビリビリしてます。辛いの苦手だと辛さ少なめがいいかもしれません。魚介が効いていて美味しい。
麺はうどんのようなモチ... 続きを見る

立川エリアの新規開拓。以前よりBMしてたこちらのお店、営業日の関係でなかなかタイミング合わず漸くの訪問です。
場所はなんとなく認識してたものの、いざ到着すると、まんま民家^^;靴を脱いで居間に通されます。
メニューはシンプルに、中華そばともりそばのみ（麺量選べます）、トッピングも玉子（ゆでか生）のみの直球勝負。
もりそば（中）に... 続きを見る

11時20分頃の訪問。
先客2名。
靴を脱いで座敷へ。
口頭で注文。待つ事10分弱でご対麺。
麺量がボリューミー。腹パン確定。
つけ汁は酸味が強く、サッパリ感が強い。
その後、辛味が来る。
卓上のラー油をひと回し。
ご馳走さまでした。

自宅一階を改修して営業しているこちらのお店は、親戚の家に来た様なアットホーム感が堪りません。
更にタイムサービスとして、13:30からは麺類が200円引きで提供されているのも特徴です。

つけ汁は適度な塩気で、酸味と辛味が強めで甘味は控えめ。
辛味は味覚的に辛いというよりは、食べ進めると口がヒリヒリする様な感じです。
自家製の中... 続きを見る

ほかの方のレビューを見て、食べにきました。
まさにお店というより「家」です。
お店に入ると煮干しのいい匂いが。
「ただいまー」って感じで玄関の扉をガチャって開けて。
中華そばの「中」を頼みました。300グラム。特大は500グラム。
麺は自家製中太麺で、スープは豚、鳥、魚介、野菜（雑な紹介でごめんなさい）を3時間煮込み、... 続きを見る

土曜日の13時35分頃、タイムサービスに合わせて初訪問。
完全に個人宅。玄関を開け、靴を脱いで畳の居間に。
カウンター3席、4人掛けの座卓2台。先客5名でした。
もりそばと悩みましたが、表題をオーダー。
１０分ほどで着丼。

熱々のスープは、はじめに煮干しが、後から動物系の旨味を感じました。
絶妙な... 続きを見る

週3で通うぐらいハマりました！一時期店主の体調が良くなく休みが続き頑張って欲しいと思いました。食べたいという気持ちですね。
自家製麺は小麦の香りがして一味の効いたスープとあって最高です。
ありがとうございました！

完全に民家の中なので入店にはハードル高め笑。でも、入ってみると接客も丁寧で安心！もりそばはかなり酸味が強くこれは俺好み！旨かった〜！

本年178杯目。

再訪にて、「特製もりそば(並)￥550」
※13:30～閉店まで、タイムサービス価格になります^^;

久々ですが、記憶と変わらない店内と着丼。
やはり良いオールド感、辛味と酸味が強めのチューニングで、甘味添加ぉ感じない調味、ベースの素材感ゎ主張が調味料に負けてる塩梅w... 続きを見る