昼時　まぁまぁ人気のようで回転してますが、
全体的には空いてます。
今日は台風後なので普段とは違うのかもしれません。
店員さんの威勢の良さが微笑ましい。
さて
クリーミィでマイルドな豚骨醤油。
麺かためは間違えましたね。ヌルヌル粉っぽい。
この麺なら柔らかめでも良かったかも。
卓... 続きを見る

休日のお昼に訪問。待ち無し。
　接客は良い。
【麺・量】 
　－太さ　太麺。大盛は私の腹量りでは茹で前で250ｇくらいに感じます。
【感想】
多少の臭みはありますがパンチがあって美味しいです。卓上のトッピングも豊富で休日でも小ライス無料はお得感有りでした。

2019/2/26
店員さんは若い女性2人、元気で活気があり好印象でした。素晴らしいです。
ラーメンは家系のベーシックなラーメン。スープはとっても美味しかったです。一口目の食欲を掻き立てる感じは最高でした。

一方で海苔とかほうれん草とかは普通。ライスはランチサービスなのは嬉しいですが炊き方がやや雑。味玉も味がしみてて美味しいですが、オス... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急田園都市線駒沢大学駅のすぐ北、玉川通り沿いにある。
・店の外観：赤い看板、白い提灯、軒下に連なる裸電球。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２０席ほど。
・客数　　：夕飯時、ほぼ満席、待ちが自分以外１人。
・店員　　：調理の女性... 続きを見る

食べながらやや油がもたれましたが、家系ラーメンらしく安定感のある美味さでした！

うずらトッピングはなかなか良かった！

駒沢エリアの家系は全部回ったが、
チェーン系、独立系関係なく、ここが一番うまい。
人気店、町田商店の直系店。
町田商店は何度か行った事があるが
美味しさは変わらない。

11:00の開店5-6分前に到着し、先待ち3名に接続。開店時間少し前にシャッターが上がり、入店＆着席。後客もそれなりに続いていた。店内はやや広めで、1列のカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。程好く清潔にされており居心地の良い空間だ。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。

興味を惹かれた本メニューを選択。好みは全て「普通」で頼んだ。暫く待って配膳。

スープは、赤みがかりつつ茶濁。表層をタップリの液体油が覆っている。
飲んでみると、辛さは程々といっ... 続きを見る

休日昼時の来訪。店内ほぼ満席で運よく待たずに入店。
注文後7-8分後の着丼です。

スープは濃厚豚骨醤油で味濃いめです。家系としては、まずまずしっかりとした味付けですが、塩気がやや先行してます。中盤飽きてきたので、玉ねぎ投入して若干はさっぱり感がありました。

麺は太麺ストレートで柔らかめ。食べすく、麺自体は美味しかったです。ス... 続きを見る

12:30頃の訪問、サラリーマンや学生で賑わっている店内。
オペレーションは2人で元気よくやっている。
商店系のお店は元気が良すぎてちょっと疲れてしまうお店が多いがここはちょうどよく非常に好感が持てた。
5分位並んで着席、ライスが無料で付いてきた。
席に着いてから10分かからないくらいで着丼、まずはスープから。
かえしのキレ、乳化した風味のいいスープで美味しい。
本家のようなシャープさよりはバランスを万人に好かれるような守備範囲の広い味。
ウズラ... 続きを見る

2016.10.09（SUN）訪問

ランチタイムなので小ライスおかわり自由だったことに感謝♪

さて、ラーメンのお味は、いわゆる壱系（壱六家には行ったことないですがw）と言われるクリーミィなもの。

こってりながらもどこか甘さを感じられて美味しいで... 続きを見る