地元にはないチェーン店ですが、とても新鮮なメニューでどれにしようか迷いました。ノーマルの辛さですが、見た目は割と辛そうで、まさにその通りの辛さで苦手な方は要注意かと。でも、飲み後のラーメンとしては、とてもパンチが効いていて、食が進むメニューです。

この日はコチラへ伺いました。長岡天神駅すぐ近くにある希望軒の支店で、京都の希望軒は初めてです。夜10:00を大きく廻ったあたりでお店に到着、店内は半分くらい埋まっていました。こちらのレギュラーメニューはほぼ既食でしたが、季節限定の表記をされておりましたので、そちらを注文致しました。

少しして写真の一杯が配膳されました。一見して非常にシンプルなビジュアル。ま... 続きを見る

久しぶりに希望軒の胡麻味噌ラーメンを食べました 最近は近くにお店があまりないのでご無沙汰でした
仕事で長岡天神までいったので駅前の
お店に入店 このお店は基本豚骨味なんですが 私はこのお店の胡麻味噌ラーメンが好きです 坦々麺より優しい味で
辛さの調整は有料ですが出来ます
私は2番目の辛さの おさえ がおすすめ
麺固さも6段階位選... 続きを見る

本日は『とんこつラーメン』をオーダー
具はバラの焼豚、もやし、ねぎです。

豚骨の髄液が良く出た甘みのあるスープにやや細い目の縮れ麺がよく絡みます。
焼豚はスープの味を邪魔しない程度の味付けで軟らかく、麺と一緒に頂くと何とも言えない味わい。

終盤にはニンニクとニラキムチ投入で完食で～す！
720円（税込み）... 続きを見る