タンタン麺セット(1078円)を。スープは、ライトだが刺さるような辛味が特徴的。麺は、シャキッとしたストレート細麺。具は、ネギ・チンゲンサイ・挽肉。ぶつ切りのチンゲンサイがどっさりと入ります。セットなので、半チャーハン・焼売・杏仁豆腐が付く。チャーハンも、美味しかったです。

【要約】やや薄味の炒飯とほんのりカレー風味の排骨の組み合わせを楽しむ一皿。
【入店状況】2020-11-13 1911入店。先客9名、後続なし。
【注文】排骨炒飯(1000円)。
【待ち時間】6分。先客の調理は間に入ったものの、あまり待たされず配膳された。
【ご飯】ぱらっとした仕上がり。味付けはやや薄味。油の量は普通程度。ご飯の... 続きを見る

【要約】椎茸の量がやや控えめの椎茸そば。
【入店状況】2014-02-26 1220入店。先客8名程、後続2名。
【注文】冬菰湯麺(840円)。「冬菰」も椎茸の表記の一種のようだ。
【待ち時間】6分。先客はそこそこ多かったがあまり待たされずに配膳された。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさりした醤... 続きを見る