・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：札幌市営地下鉄東西線南郷１８丁目駅の南、国道３６号線から１本北の通り沿いにある。
・店の外観：クリーム色ぽい外壁、緑色の看板・暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンター・座敷で２４席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　... 続きを見る

スープの色がとても黒く、富山ブラックとかそういった感じの色あいです。
そんなスープは豚骨とガラの動物系に魚介であっさりと仕上げた感じに
醤油などで黒いですが塩分が高いわけではなくあっさりとしつつも
醤油の風味なども良くなかなか美味いスープです。
麺は西山製麺さんの中細のウェーブ麺です。茹で具合は良い感じ。
このスープの... 続きを見る