2023.10.26夜　特製ラーメン…800円
2023.10.26-458
客先訪問を終えた後、同僚らと3人でシャッター長。
シロコロをはじめ炭火で炙った臓物系をビールで流し込み、シメはロンモチのラーメン。
油脂量が少なくてもコク深く、平ザルであげる麺はバッチリのコシ。
最高やないか！

HASH... 続きを見る

友達お勧めの酔笑苑@本厚木。
ホルモン焼屋さんなので、ラーメンあるの知らなかったんです。
バラ肉チャーシューは昔懐かしこれぞチャーシュー。
シンプルな醤油は基本の味。
ラーメンデータベースでは投稿少ないですが食べログでは激戦区の厚木エリアのラーメンランキングで5位（2018年2月時点）でした。

2014年2月にお邪魔して以来の訪問です。ホルモン焼きをさんざん食べた後の〆にいただきました。このお店の〆の定番のようで、あちこちから「ラーメンください」の声が聞こえました。
　本当に何の変哲のない醤油ラーメンです。ホルモン屋さんのラーメンだからといって、コテコテとか焼き肉てんこ盛りを期待すると肩透かしを食います。
　あっさりとした醤油スープに、もちもちとし... 続きを見る

本厚木駅からほどなくの場所にある老舗のホルモン屋さんです。いつもは大行列なのですが、大雪の後とあって空いていました。煙がモウモウとなっているカウンターに座り、モツ焼きを堪能しました。
　そして、〆にこちらを注文しました。人気メニューらしく、作り手の方はラーメン屋さんのように手慣れています。麺入れ、ゆで、ゆで揚げのリズムがいい。
　ホルモン屋さんのラーメンです... 続きを見る