No.164 2014.9.27(sat)和風中華そば 塩味＋味玉¥650＋0
『柚子がガっと』
チビ連れて車で麺屋へ。
駐車場の1つだけギリギリ空いてた駐車スペースに車を停め入店。
混み始める前に、と思い1155頃到着→するも20人弱の大入り。。。やはり“きんせい”ブランド、人気っすね〜
レジ前のベンチで待機。5〜6... 続きを見る

生姜の香りただようあっさり醤油そば
一般の豚骨スープのように白濁させず、コトコト丁寧に炊いてあっさり豚骨ラーメンを作りました。
だって美味しい〜^ ^

こちら、中村商店 南茨木からの連食となります。少し移動をして最近リニューアルされたコチラへ中村商店連食です。3:00前という中途半端な時間帯に到着するも、店頭の駐車スぺースはそこそこ埋まり、店内に入るとテーブル席はほぼ満席でした。メニューを拝見すると豚骨塩、豚骨醤油、大地の恵み、つけ麺とありましたが、メニュー先頭に合った豚骨塩をお願いしました。廻りのオーダーはバラケていました。... 続きを見る

3玉は結構なボリューム^ ^
満足満腹

麺が変わってより美味しくなった

これはラーメンと言うより
パスタ
イタリアーノ^ ^
Buono!

期間限定に挑戦。
鶏ガラと魚介鶏豚骨のWスープとのことだが、ちゃんぽんにはちょっとクドいかも。
でも、やっぱりちゃんぽんは温ったまる。

あっさり醤油の王道。
注文して1分くらいで来た。早すぎる。
矛盾してるかもしれないが、あっさりしすぎてて、何か物足りない。パンチにかける。

つけ麺にしてはスープが薄い。
ただ、他店のつけ麺に比べて、スープの量が多いから、飲みながら食べれる。

味噌ラーメンとして、何かが足りない気がする。コーン？バター？
いや、味かな。