嫁と子どものいぬ間にカウンターのお店行ってみた！Vol.8

防府市の人気ラーメン店「ラーメン博多」の姉妹店であるコチラのお店に初訪問！

初代博多の息子さんのお店にあたるんだとか（ラーメン博多は初代のお孫さん）。

夜営業専門店のためなかなか訪問できませんでしたが、独身期間を利... 続きを見る

「ラーメン」を食べました。スープはとろみのある豚骨で塩分や臭いなど尖った部分がなく、濃厚ですがまろやかな口当たりで美味しいスープです。こってりという感じではなく飲みやすいです。麺はストレートの細麺で堅さは「普通」。具材はチャーシューとネギのみというシンプルな構成でした。チャーシューはとても薄く、しかも柔らかいので箸でつまむだけでポロポロと崩れます。口の中でとろけるという訳でもな... 続きを見る