こちら、麺屋 清正からの連食になります。帰りがけにコチラの前を通りがかり、小腹が空いていたのと無性に横綱のラーメンを欲してしまい急遽立ち寄りました。こちらラーメン 横綱 東大阪店は4、5年ぶりくらいになります。夜の10:00前くらいでしたが、広い店内も8割くらいは埋まっておりとても活気がありました。メニューを一応拝見すると相変わらずラーメンとつけ麺のみ。今回はラーメン並と2軒目... 続きを見る

　東大阪付近で昼飯。要訪問の新店とかあるけど、何か気乗りしない・・。
こんな時はお手軽に、と脳内検索した結果、暫く頂いていないここ
「横綱」がヨギった瞬間、急にそのラーメンが欲しくなり、即決ですよ。
本当、久し振りです。もう15年以上前ラーメン 横綱 平野店が
最初の出会いで、「つけ麺」が出来るまで一本に絞ったメニューは
好感を... 続きを見る

この日は連れと麺や紡に訪問するつもりが、9:00過ぎに到着してみると売り切れ閉店…時間もなく近場のこちらのチェーンを訪問しました。未食だったつけ麺をオーダーしてみます。麺は平打ち麺。少し時間がたつとべとついて麺同士がくっつくのが気になりますが、味等は普通です。つけダレはデフォの少し甘めの豚骨醤油に魚粉を加えたような感じで結構いけます。これを普通のラーメンのスープに使用したら旨そうです。トッピングはチャーシュー、もやし、メンマ、煮玉子など、セパレートしたもの。予想より美味しい一杯でした。

うま味とうがらしを大量に入れて食べるのが好き。