http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-10943213978.html

某月某日　　日曜日

ＢＭが増えてしまってしょうがないさいたま市　　なかなかチャンスが無いのが残念

ラーメンの次は表題

ほどなく登場
まずは麺を汁... 続きを見る

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某月某日　　日曜日

めったに訪れないさいたま市チャンス　　えらい早く到着

２５年前に大宮で務めてた時代に　　今のような交通網じゃったらどんなに楽だ... 続きを見る

先客３名、ラーメンが出てくるまでに２分程で速さにビックリ。サッパリとしてダシもシッカリと出ていた。無添加・鶏のコラーゲン・量と女性に嬉しい感じがしました。他のメニューも食したくなる美味しさでした。

うまい。

ちょっとスープの分類が違うかもしれません。よくわかりません。
味は東川口の「麺匠　喜楽々」に似ていると感じたが・・・
最後まで美味しくいただける一杯。
嫌いじゃないです。
体調しだいで、物足りなく感じたり、おいしく感じたりする。
飽きないスープだと思います。

3月20日(日)15時くらい 初訪 先客1 後客0　ちょと前のレポです
最近 ガソリンスタンドが超行列で 給油は厳しい状況ですね
親類への用事があり GASの残量を気にしつつ車で出かけましたが
街を走る車も少なく さすがに外食も控えてるのでしょう こちらも空いてます
10分弱で着丼　いただきます

麺は ほぼ... 続きを見る

スープ：配膳された一杯は、丼の縁に乗ったレモンに目が行きました（＾＾；
豚骨スープの様な白濁したスープを一口頂くと、コクは控えめですが口内に繊細な味わいが広がる鶏白湯スープです(*^-ﾟ)v「美味しい食べ方」に書かれている通り、名古屋コーチン・丸鶏等を長時間煮込んだスープは臭さや雑味を感じる事無く美味しく頂きました(*^-ﾟ)v
「美味しい食べ方」には、味... 続きを見る

シゴトとシゴトの合い間に腹ごしらえ。
空腹で歌えないんだよね(ふんばりきかなくて…)

18*20 食券渡し。

お客さんは前後何組か。店員さんは男性１人と
アジアン風ちょいカタコトの女性１人。

いつ来ても個人的には少しぼんやりした印象が... 続きを見る

近いけど数回しか行った事のないお店。

以前は「妥当においしい」って感じで
インパクトがなかった印象だったから？

13:48 食券渡し。

お昼のピークは過ぎたため、先客は
数人程度。
女子もこの店内なら入り... 続きを見る

１１月３日　pm９：５０　初訪問

今日も仕事忙しくて大変でしたが早番なんでさっさと逃げるように退社
さて、上尾・日進と向かったが『あっ　今日は祭日でも水曜日で休みだ』
それではと思い此方へ　初めてお邪魔します

確か”名古屋コーチンと丸鶏”を１６時間以上煮込むんですよね
無化調な鶏白湯スープに期待... 続きを見る

特に予備知識なしに、埼玉ラーメンマップによくのってるよな〜くらいの気持ちで訪問。

入って気が付きましたが、こちらむさし坊出身なんですね〜。

むさし坊で修業されたかたのお店は他にもあるんでしょうか？たしか加須の竜神洞もそうだった... 続きを見る