なにかと材料に制限のある外国でよく頑張っていると思います。
何度ここでホッとひと息ついたことか。ずっと続いて欲しいです。

前日に引き続いてここで昼食。
ドイツといえば豚！なので豚尽くし。薄切りの豚肉が沢山入って、焼豚も入って、豚骨。これは旨い。きくらげがいいアクセント。西山製麺に豚骨汁も良いもんだと思いました。
次回は味噌にするか、豚骨にするか、迷います。
ベルン（スイス）～ミュンヘン、往復で１人７８スイスフランで旅行でき、割と気軽に通えることがわかりました。スイスは... 続きを見る

ミュンヘンに旅行した主目的のひとつが匠の味噌ラーメン。
期待通りの旨さでした。
しっかりとコクのある汁。個人的には、豚臭と生姜をもう少し強くしたら完璧。
スイスでは味わえないラーメン。旨かったです。ご馳走様でした。また来ます。

No.14 2014.1.24(fri)匠特上味噌＋味玉¥約1800（12.80€）＋約140（1€）
『Spezille!』
ドイツへの海外出張の初日。
今回の渡独での（多分）1回っきりの貴重なラ食レビ。ま、ビジネスTRIPなのでしゃーないけど。
メンバー4人でホテルからシータク飛ばして10分チョイでコチラへ。モチロン初訪。
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