やはり俺はラーメンが好きなんだなぁwと感じた一杯だった～！の巻

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5月下旬の夜に訪問。先客後客0名。
 
オープン仕立ての「麺や なかむら」
に行ったけど、... 続きを見る

平日夜､宿泊先至近の永＆永へ。
18時過ぎで待ちは無し。
店内は小ぢんまり､席はコの字型のカウンター10席位と
2人用テーブル席。
メニューは割と豊富､定食もあります。
気になったスープカレー麺と半ライスもオーダー。後払い制。
暫し待ちます。

10分位での登場。
とろりとした人... 続きを見る

いわゆる、一般的な醤油ラーメンの味です。
チャーシューはとろける感じで、とても美味しかったです。

麺は高加水の細縮れ麺でした。

スープなんですが、ごく普通の醤油ラーメンスープですね。

見事なカレーに見えるが麺があり確かにラーメン
カレーライスに見えるくらいの具材の存在感が立派
味はカレーライス的カレー辛さはなく優しく豊潤な風味
スープカレーという割にはしっかりした粘度
麺は中太緩めのちぢれ麺でカレーに負けないように絡み調整されているのがわかる