九州最強の店に決定です。
もはや私クラスがコメントするのも恐縮なほどうまい。
値段が高いのと麺がもう少し食べ応えがあってもいい（量ではなく質の意味で）気がするので1点減点。

405レビュー目
井の庄さんで修行された方のお店だとか？
練馬に住んでた時は本当にお世話になりました
久々のつけ麺でうまくてしょうがなかったです
井の庄さんの「角」をかなりとって食べやすく仕上げたような印象
やっぱりつけ麺はこのタイプの濃厚つけ汁が好みです
魚粉がやっぱりチャーミングですね
ごちそうさまでした... 続きを見る

日に日にドロドロっぷりが禿しくなる当店。その劇的杉なモミジ豚骨魚介は、ラーメンを名乗りながらもつけ麺かと間違えるくらいの驚異的粘度。ここに魚粉が混ざり、他所では見られないくらいのザラついたスープ（と呼んで良いのか）が完成を見る。
「辛辛」の軸は、自家製の辣油だろう。円やかな辛味が加わっただけでも十分に辛いが、ここに赤唐辛子ベースの粉末が鬨を挙げる。危険を予測し辛さ控え... 続きを見る

井の庄出身の店主。店内はオシャレな感じ。女性客も多いです。
やや待って提供。見慣れたビジュアル。魚粉もこんもり
早速ズバズバ、しっかりと〆られた麺がｳﾏｰ
つけ汁は濃厚ですね。魚粉をとかすとさらに濃厚
福岡ではこの手のつけ麺は少ないのかな？

つい先日に行ったばかりの店だが、とても美味しかったので2回目訪問。
今回は期間限定のラーメンがあったのでこちらを注文
鶏の旨味と絶妙にマッチする正油ダレ！
これは旨い！！！
今まで食べた正油ラーメンの中でも上位にランクする味
最近は太麺の正油も好きだが
やはり、細麺の正油ラーメンは旨い。
スープが旨... 続きを見る