大阪のラーメン屋。
醤油ラーメンのがっつり系。

麺が太く食べ応えあるが、
スープはとてもあっさりなので、やや違和感。
ガツンが足りない。

ねぎは、パンチがある。

個性的。

初訪問、チャーシュー麺を無料の大盛りで。
チャーシューが器を花びらのように囲みたっぷりの青ネギにメンマが盛られる。麺は丸い中太麺。
黒いスープをすすると、動物系でシャープな喉越し。塩分がそこまで前面にでないのが良いですね。この手のはあまり食べたことないかな、青ネギが口直しで美味しいです。麺も歯ごたえよく、絡みが少ないのでさっぱりいただけます。
チャ... 続きを見る

濃い目の醤油スープと太麺の醤油ラーメン…とネギ。ネギはこのラーメンの特徴なんだろうけど、まぁ、ハッキリ言って食感が硬すぎて主張し過ぎ。ただ、このネギがないと濃い目のスープによる、美味いけど飽きる味付けになりそうなので、これはこれで良いのかも。中華料理屋のラーメンっぽいんだよね、野菜が雑味になるんだけど、食べ終わった頃には満足するという。

良いんではないでしょうか。

新橋駅のＳＬ広場の辺りから虎ノ門方面へ向かうとラーメン店の多い事にビックリするが、博多天神さんや満来さんを越えたバリ男さんの並びで、大阪では有名な高井田式の醤油ラーメンを提供しているのが、こちらの「7.5Ｈｚ」さん(^^)

濃いめな醤油ダレスープにたっぷりな青ネギが有名なスタイルのお店だが、今回はクーポンサイトのグルーポンで塩そば（中盛・通常価格780円）... 続きを見る

スープを一口
スッキリしたあっさり系、塩
朝限定だからなのかは知りませんが、口当たりまろやかでイイ
これは、昼食べて比べるしかないね

プツッとした食感の中太麺
若干カタめな仕上がりですが、個人的には問題なし

詳細は、http://amrs.jp/

2017年4月17日（月）13:00頃訪店。

久しぶりにやってまいりました。

前回は普通のラーメンだったので、今回は他の
物にしようと券売機をみると、つけ麺を発見！

食券を購入して「アツ盛り」コールでカウンター
席に座って待ちます。（小）にしましたが、大盛りまで一... 続きを見る

本年74杯目。
念願の初訪＆初「高井田系」(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ )ƅ̋
「中華そば(小盛)￥580」単品と思いきや、17時〜のクーポンがっ！ざっす！嬉しい☆彡

想像よりも素直な着丼、デフォで黒胡椒ゎ降らないのね〜ふむふむ…。
酸味の効いた醤油返し、ガラメインの旨味あるスープが拮抗、油脂ゎナチュラル... 続きを見る

【訪問日：３月２１日】

本日は思う所があり、迷わず新橋へ。
先ずは早く着いた為、お決まりの此方で朝ラー。
残念ながら、トッピングサービスは終わってしまった様ですが
頭を切り替え、いつも通りの並＆ネギを頼みます。

濃いめスープとそれに浸る太麺のタッグは、今回も一口目から好調そのものｗ
シ... 続きを見る

間髪入れずに再訪問。
前回と同じオーダー。前回は無かったトッピングサービスが付くとの事。
味玉、ねぎ、しなちく、海苔3枚、白ごはんの中から選べると言う事で海苔をチョイス。
麺が太いので結構待った後に着丼。前回と比べてネギがショボい。
それ以外は安定した美味さでした。ごちそうさま。

6時過ぎの入店。時間が早いからか先客2名のみ。
かなりの黒いスープに太いストレート麺、かなり大きなネギが大量にトッピングされている。
スープをすする。かなり濃く塩っぱいと思ったが、流行りの魚介系やら煮干し風味なんか糞喰らえの醤油本来の美味さが出ている素朴とも言える味だか病み付きとなる味だ。麺は太麺でもちもちとした食感が堪らなく美味く、スープにとても合います。... 続きを見る