何十年振りかの訪問。
店主さんは代替わりしたようです。
先代の草村氏大勝軒時代の暖簾分け店もほとんどが代替わりして、変わらないのは数店になりました。
そんなことを考えているうちに着丼。
大振りのチャーシュー３枚が目を惹きます。
もうちょっと厚みがあれば良いかと。
永福町の本店よりも醤油が効いたスープ... 続きを見る

大盛
かため アブラ多め


東岩槻でのアブラ多めを久しぶりに発動。
ラードのコクとキレをワンタン麺大盛で楽しむ♪
もっこりしちゃう大盛時の麺顔はコチラの特徴♪

しかしこの日はかなりビックリ。
強烈ビターでかなりの濃い味。ここまでの煮干しの凝縮感... 続きを見る

この日は、我がＳ６６０の身体検査をするために、千葉県は柏市の「スーパーオートバックス　柏沼南店」へパワーチェックに行ったのだった。
　当初の予定は、「オランダ軒」で食べるつもりで、店満杯＋シャッターズ№18で、冷たい雨の中を20分ほど待ったんだけど、一向に進まない…。入れ替わりの悪い店だ。オペが丁寧過ぎるのかも。
　長岡系の生姜醤油は、青島をはじめ... 続きを見る

岩槻に用があり、大勝軒があるのを知り、どうしても食べたいと思い、店裏の駐車場に止めて訪問。
少し並んでいたがすぐに案内された。
ワンタン麺一択でコール。

しばらくして着丼。まずスープ、他の大勝軒と比べると煮干しがそこまでガツンと感じなかった。ただ大勝軒らしい味付けでこれはこれで良い。問題はワンタン。3個くらいくっついていた。取... 続きを見る

大盛


大盛にすると麺がもっこりしてしまう永福系大盛早押しクイズがあったらコンマ0.2秒でボタンを押せるコチラ。

みんなー！ニューよ、、永福町に行きたいかー！！
「おぉーー！！！」

ってことでまずはファーストステージ東岩槻。... 続きを見る

久方ぶりの大勝軒 東岩槻店さん🍜
確認してみると約2年ぶりのの訪問でした。

12:30訪問🚗³₃
専用駐車場に車を停め、いざ入店🚶‍♀️
カウンターにどーぞ🐥(*´︶`*)ฅﾊｰｲ♡

ワンタン麺大盛りお願いします🙋‍♂️
2.5玉あるか... 続きを見る

平日の12時過ぎに訪問すると、店内8割程度の入り。
標題を口頭注文すると、水の提供。
ご夫婦と思われるお二人で切り盛りしており、元気な接客が好感を持てる。
その後すぐに並びができ、会計時には並びもできていた。
しばらく待っていると10分たたないくらいで着丼。

スープはこれぞ永福町系という感じの節がきいたほん... 続きを見る

大盛
アブラ多め


大好きな永福町系の中でも一ノ割(一ノ割はもう何百食食べたか分かりません。。)と並んで個人的にはよく食べている東岩槻大勝軒♡

2代目になって節感もupし、
大盛時のこの麺がモコっ♡と飛び出るビジュも特徴的。

冬の柚子が入る時期... 続きを見る

昨年、東岩槻を散策して偶然発見して、今年は絶対に来ようと決めて初来訪しました！

お馴染み永福町系のビジュアルとお味ですが、コチラはスープの飲み口が優しく感じます。

ホロホロのチャーシューとテュルンテュルンのワンタン♪
ゼッタイに外さないですよね～♪

外待ちほどなくで入れましたが、退店... 続きを見る

9月1日（金）11時35分着、先客8名様

口頭にて「チャーシュー麺（1,100円）」をお願いしました
イリコっぽい魚介の美味さもしっかり奥にある動物系スープがたまらなく美味しい！
中細麺は柔らかな茹で上がり
チャーシューも､そうそうこうでなきゃのしっとり味わい深いもの
普通盛りでも他店の大盛り分はしっかりあ... 続きを見る