吉村家や王道家などの家系ラーメンとは一線を画し、乳化させたクリーミーな豚骨スープが特徴。資本系チェーンを彷彿とさせるマイルドな味わい。

どうもです。日本橋で働く戦士達の胃袋を満たす此方、昼時は満席が続く。店外の看板を見てCKだよね。そんな予想はついていたが何事も食ってみてからという事でぶらり訪問する。
多めのみ伝え、ライスか半ライスが無料サービスとの申し出を受け半ライスをお願いする。

※スープ
クリーミーな豚骨出汁。あぁCKだよね。圧力寸胴を駆使したであろう白... 続きを見る

2025年1月20日（月）
11:30過ぎ。

外出がてらに立ち寄らせていただきました。
松田家は新高円寺店（同系列？）に行って以来です。

大型ビルが立ち並ぶ界隈。
こんな一等地でしっかりと営業中、スゴイです！

入店して券売機... 続きを見る

くりーみー系な家系ラーメン。
臭みなどなくて食べやすい。
これはこれでありだが何か物足りなく感じた。

醤油ラーメン味玉950円 4年半ぶり。ライスか半ライスサービス、ライスで。透明度ゼロのド乳化スープ。店で豚骨から炊いていなかったと記憶してるが、それでも美味く、よく通ったものだが。今日はそうでもなかったか。麺は柔め。固めオーダーしてもよかったか

2月2日（金）11時45分着、店内満席､並び7名様

券売機にて「特製醤油ラーメン（1,050円）」を購入して
領収書ボタンをポチり
かため、おおめ、こいめで
無料ライスとともに

実に４年ぶりの松田家サン
クリーミーなスープがやっぱり震えるほど美味しい！
菅... 続きを見る

最近はしばらく味噌な気分なので家系でもこのオーダー
スープも麺もなんだか量が少なく、ライスは無料
麺は家系にしてはツルっとした感じで・・・

平日14:10頃訪店。
家系が食べたくて、探してきました。
ランチはライス・半ライスが無料。
これはありがたい！
早速のり増しにしました。
スープは濃いめの色合いだけど、
そこまで重くなく完飲。
ライスは当たり。
きゅうちゃんもあって大満足... 続きを見る

半年ぶり位の来店です。前回はコロナ第1波の真っ只中だったと思います。
スタンダードな豚骨醤油ラーメン（780円）を券売機で購入。麺は硬めで味、脂は普通でオーダー。
ちなみにお昼はライス、半ライスが無料サービスです。
美味しい！の一言です。麺は中太麺で看板には菅野製麺所の文字があります。
濃厚なのにくどく無い。どんどん麺を食べ進め... 続きを見る

真冬なのに何だかちっとも寒くならない２月初旬の金曜日。
恒例の月一処方箋外来の後のラ昼食。
新型コロナとかいう風邪が大流行で１０日程前にシンガポール経由で帰国した我が身は大丈夫なのか。
クリニックにいても落ち着かない。
両手を念入りにアルコール消毒し、ラーメンも近場で済ましておこうとこちらへ。
ご近所にもう３... 続きを見る