西川口駅初降臨です。　
駅前直ぐの所にもラーメン店有りますが喫煙ＯＫなのかな？　何となく回避。
そこから程近くの鶏白湯の店を覗くが、なんともすごい雰囲気の所にお店が。
屋台村ではないですが、居酒屋やバー等がごちゃごちゃっとあり、こちらも何となく回避。
という事で、ここから更に１分程度のこの店に決めました。
ここは明るくて綺麗。　... 続きを見る

京浜東北線の西川口駅を降りる。
昔ながらの雰囲気を感じる街が広がる。
昭和の風情漂う街並みを見ながら少し歩くとこの店がある。

しこしこした麺が美味しいつけ麺の人気店。
西川口の店は今回で３度目だ。
つけ麺、辛つけ麺と食べたので、ラーメン！と思っていたが、大好... 続きを見る

ランチで此方へ。中待ち２名。７分程待機後テーブル席へ。今日は気になっていた「極つけ麺」を倅と一緒に大盛りでオーダー。

まずは麺を。しっかりと締められた太麺はコシが強く全粒粉使用で小麦の甘味や香りがガツンとくる。麺だけでいけるヤツ。津気屋の麺はやっぱり最強ですね。いつもの様にモンゴル岩塩をふりかけて更に麺の甘味を楽しみます。

豚魚ベース... 続きを見る

月一で訪問している津気屋さん。
コロナ禍ではありますが、たまの出勤で帰りに立ち寄りました。
先客2名、後客2名。全くのゼロではありません。

最近は年齢のせいか、超濃厚は胃が耐えられないので若干あっさりしているはずの極つけ麺を注文。
自分へのご褒美を兼ねて、特製トッピング（味玉＋... 続きを見る

自分の中では、つけ麺の基本と言う位置付けの埼玉県内つけ麺専門店。ランチ時は川口店、終電が無くなると西川口店という使い分けの傾向あり？？
いつもはデフォだが、今回は「3辛」をオーダー。

まず大好きな津気屋の麺。この自家製全粒粉の極太ストレート麺は小麦の香りが強く香ばしい。やっぱり美味いなー！モンゴル岩塩をひとさじ。小麦の甘さが引... 続きを見る

「ごはん食べてから、戻っておいで」という優しい言葉っぽい、言葉。そりゃそうでしょ、普通は。

西川口で二軒目。ちょっとだけ時間がある。
昼ごはんあきらめたら、行けたかも。

ちょっと苦味がある。つけ汁が焦げたか？鶏？小松菜はないし…。
粉チーズは混ぜたら消えた。
鶏美味しいし、小... 続きを見る

月曜日23時21分
先客7名、あと客5名
賑わっています！
6周年も続くには理由がありますよねぇ！
駅からの帰り道ルートにある方たちが多そうな立地と先客の良さ、そして普通以上レベルに美味しいということからでしょう！

6周年祭の割には、限定の標題メニューは特別感の無いメニューなので、正直なところ食べても食べなくてもとい... 続きを見る

安っぽい店構えなのに味は美味いんですよねー
火曜日 24時44分 先客4名、あと客3名
デフォルトのつけ麺は、あんまりな印象なんですが、限定や変わり種メニューは美味しいというイメージができつつあります！

12月の限定は、肉野菜味噌つけ麺！
デフォルトに近そうなネーミングなので、トマトつけ... 続きを見る

・川口マラソン終了後にいただきました。
・埼大近くの元の本店には3回くらいお邪魔したことがありましたが、他店には初めて入りました。
・津気屋のラーメンブギウギ～🎵のメロディを久しぶりに聴き、懐かしかったです。
・極つけ麺は魚介を強めにして、エビとホタテが感じられる一杯とのことで、ノーマルつけ麺でなく極つけ麺を選びました。
・確かにエビやホ... 続きを見る

平日の夜、西川口駅。
県南地域に数店舗を展開する人気店です。
金曜日ですので明日のことは気にしないで激辛メニューを。
辛つけ麺は別にありますので、それよりは辛いことになります。
さらに超激辛(1380円)がありましたが、お店の注意書きが五月蝿かったので標題を。

辛さは見た目のとおり、唐辛... 続きを見る