平日夜の部一番乗りで後客3
みな単発です。

謳ってはいませんが味わいは佐野。
青竹打ちで手切り。
不揃いで太い部分はモチシコ、細い部分はユルフワで短め。スープを良く拾います。

スープはアマウマで好み。冷めてくるとジワジワカエシが抜きん出てきてあと引くうまさがあります。

薄... 続きを見る

木曜日13時、ちゃーしゅーめん820円を注文。5分位。

チャーシューは薄いバラ。崩れてしまいます。旨いのですが、ボリューム感には欠けます。
麺は佐野チックな不揃い。
スープは佐野とは少し違うのかな。動物感ある醤油。

やはり安心して食べられる一杯でした。

久しぶりに来てみましたがメニューに「こってりラーメン」があり、即決で注文。
以前はこのメニューはなかった気がするんですが・・・・。
麺はもちろん手打ちで、つるつるです。
背脂の旨みと醤油の香りがよくあってます。
美味しい一杯でした。

けっこう　好きなんです　このラーメン。手打ちのオーソドックスなラーメンを食べたくなったら　ここにきます。ただ　残念なのは　店内自由喫煙なので　当たると隣で　プカプカ　後ろでモクモク　とタバコを吸われ　煙と一緒にラーメンすするみたいなことになって　ガッカリ！！なんてことがありますが・・・

金曜日12時前先客8位。しょうゆらーめん670円を注文。提供まで5分位。

スープは赤い醤油色、透き通っていながら、表面にアブラを湛える。ガラっぽさが一癖あって旨い。
チャーシューはバラ3枚。スープに負けない塩気旨味を持っていますがカット薄くあっという間に崩れ去るのでもっと欲しい。
麺は幅厚不揃い、メンマかよと思わせる太さの部分... 続きを見る

2013年6月23日訪問。
16時頃の訪問で、先客には2名。
ここでは、こってりしょうゆを注文。
価格は750円。
スープは、あっさり醤油に背脂が降りかかったコクのあるスープである。
あっさりの醤油スープだが背脂でまろやかになる。
麺は、手打ちの中太麺で、もっちりとしており、麺が背脂とよく絡む。
具... 続きを見る

コチラのお店がオープンした頃（て何時だった？）寄った記憶があるがそのまま放置。
どんな内容だったか記憶にないくらい普通だったのか？
丁度いいころに通りかかったので訪問。
店着は12：50.先客6名、後4名。
結構な繁盛の様子。
しかし店内の雰囲気がなんとなく暗いというか何というか？
テーブル席に座りメニューを開くと何か... 続きを見る

ここのところの連日の猛暑の所為か、夏バテ気味で食欲もいまひとつ。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」などとよく耳にしますので、トマトラーメンを食べていれば元気百倍？！
トマトラーメンのレヴューをどこから始めようか悩んでいましたが、最寄のトマト提供店であるこちらに決定。

例の非常に停めづらい駐車場にクルマを置き、入店しますと、... 続きを見る

宇都宮で食べられる佐野ラーメン系のお店。お店の中はなんだかガチャガチャしていて、メニューも多くて、何を注文していいか分からず･･･オススメとなっていた醤油ラーメンを注文しました。麺は確かに手打ち感があって美味しいんですが、スープが食べ進めていくうちに、だんだんとしょっぱさが気になってきて･･･個人的には味のまとまりもないように思いました。

今日家族の一部で昼食はココへ。
色々用事があり14時過ぎに到着ですが、テーブル席は
我々含めて満席に。
この時間でも次から次へとお客が入れ替わります。
宇都宮で美味しいピロピロ手打麺が食べられるのはココ
だけの様に思います。ピロピロ感は佐野には及びませんが
私とするとこれくらいのコシが丁度良く、歳を... 続きを見る