2024.3.3
佐野市の諏訪岳を下りて一番近い食堂「まさみ食堂」へ。
老夫婦がお出迎えでけっこうな老舗に見受けられるがお話好きで楽しい。
うちは昔ながらのラーメンしか作れない。支那そばと呼ばれるものだという。
出てくるまで、とサラダに食事中にリンゴが。ラーメン美味い。豚鶏に煮干し旨み。麺は細平打ち。

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佐野未訪店巡り。
どうも、「カツカレーラーメン研究会」会長のアタシだ。
年季を感じる外観が入店し辛いオーラを醸し出している。
恐る恐る引き戸を開けると、良い人オーラ出まくりの店主とお年を召された女性店員に迎えられた。
壁際の席にそっと座ろうとすると、「こっちの広い席へどうぞ」と中央のテーブル席にご案内頂いた。
「メニュ... 続きを見る

てゆか壁に貼られたメニュー表でゎ『豚カツ推し』に見えたので上記ラーと餃子を注文♪

てか厨房を確認したら、ちゃんと寸胴で炊いてた鶏豚野菜系のスープゎ表面の油少なめのアッサリ(*´Д｀)ｽｷｰﾘ...んで合わさる麺ゎ手打ちっぽくない平打ちストレートのかなり柔らかめ...何気に注文時に店主サソから『麺、ど～します？』と言われたので思わず『麺柔らかめ』にしたがコ... 続きを見る

2021 3土曜 12:54


【栃本町の食堂】


佐野の未訪問店巡り？
ネットで検索していたら？見知らぬ食堂をキャッチ！

まだ？未訪問の食堂があるなんて…
全く気付きませんでしたよ。ランディさん！

やっているか... 続きを見る