もやし・チャーシュー・ワカメと昔風なタイプのビジュアルです。
スープは少し油が多めですがあっさり系。昆布のような旨みが強く
化調がかなり多めだと思われ動物系などよりも前面に出た
昔ながらのまた違ったタイプのスープです。塩分は高めに感じます。
麺は自家製麺で色白の中細のウェーブ麺で加水は少し低めな印象です。
茹で具合もな... 続きを見る

チャーハンにセットの中華スープが絶望的にまずい！ラーメンは普通なのに塩気のなさとワカメの臭みで吐きそうな味わい。
ラーメン屋なのにスープが声に出して「まずい」と言える事は貴重なので、是非この絶望的なまずさを味わってもらいたい。