この日は、ラーメンよりもつけ麺を求める気温。
先日、某YouTuberさんが同名別店舗に行っていたので、久し振りに食べたくなりました。

つけ汁は、名称通りに煮魚感を感じる甘めの味わい。
以前に比べると煮魚感が薄くなった気はしますが、バランスは良くなっている感じです。
麺は全粒粉を使った透明感のある麺で、がっしりとした... 続きを見る

6年ぶりに、開店11時30分ぴったりに訪問。まだ誰もいない。
生サバを煮込んだ煮魚出汁と豚骨による珍しいつけ麺でひさびさに味わったが臭みは全くなくうまい。
ただサバ味噌感が強く、豚骨や他の風味が少なく、最後はサバ味噌でつけ麺を食べているように感じられた。そのためチャーシューもメンマの味わいも消えている。麺はたしかタピオカ練り込みの黒い粒々か見える中太麺だった... 続きを見る

本日初訪問です am11時30分過ぎ 前0 後0
土曜日のお昼時 0って
入って左側にある 券売機で Wスープラーメンをポチ
カウンターに座って待つ事6分 ご対面〜ん
どこの店舗もだけど ランチタイムで 味玉をトッピング
さっそくスープ んん〜 いつも思うけど この 魚介と とんこつの 混ざり合わない感じが... 続きを見る

8/4
12:20
初訪問～！
店内へ～
専用駐車場有り！
入口を入り、左手の券売機～
つけ麺にしようか辛いラーメンにしようか、迷って居ると？え？
下の方に極の文字、これはと思い、購入！
カウンターヘ！
口頭で麺硬め！ランチサービスは麺半玉... 続きを見る

昼食に来店、先客無し
食券で煮魚出汁ラーメン800円を注文。
本店と同じくライス、玉子、麺大盛りのどれかがランチでサービスとなう、今回は玉子に。

ここで気になったのが店内の匂い、生ゴミのような匂いがほんのりと、歓楽街の一部だから仕方ないのか。

麺
中太のストレートめん、もちも... 続きを見る

4/27,夜に訪問。連れが豚魚が食べたいと。近所で豚魚かぁ…あぁ小作にあったけど…と訪問。

20時頃に訪問。先客結構いますね。券売機にて食券購入。とても強気な値段設定…なんだか無愛想なスタッフ。にしても店内暑い！この日は夏日を記録した日なのに空調設定どないや…これは…と不安がよぎりましたが予想は的中。

男性スタッフ
なんの言... 続きを見る

2014年04月02日 昼
小作に美豚ができたとのことなので、行ってみました。
12:00頃行ったら、先客は10人程で、地元の人が利用しているという印象でした。
【スープ】
魚粉でドロドロとしています。動物系の出汁は弱く感じました。
美豚のつけ麺は甘味が強いイメージがありましたが、
このラーメンは甘... 続きを見る

2017年10月30日月曜日 20:00

※食べてからレビュー掲載まで、かなり日が経っております。申し訳ありません。