【2017/01 みそ･大盛 880円】
白髪ネギ、きくらげ、チャーシューなどが乗るビジュアルです。
スープは煮干しや鶏の基本ベースのスープに味噌ダレがガツンと効いており
味噌の風味にニンニクが効いたパンチもあるそんな味わいのみそスープ。
わずかに甘さがあるそんな感じでしおなどとまた違った美味さがあります。
麺はさがみ... 続きを見る

・店の場所：札幌市営地下鉄南北線平岸駅の南東、国道４５３号線沿いにある。
・店の外観：板張り外壁、赤い看板、白い暖簾。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブルで８席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外２人。
・店員　　：調理の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
... 続きを見る

ここのスープは、超絶に美味い。なんと深みのある味だろうか。厨房には、店主と思われる女性が一人で切り盛りしていたのだが、女性特有のきめ細やかな味付けのスープとなっている。

麵は、小林製麺の特注細麺なのだが、まるでそうめんのような見た目と食感は、太麺派の当方としては、惜しいと思わざるを得ないが、そんな事は、この絶品スープが帳消しにしてくれる... 続きを見る

http://ameblo.jp/sattokun/entry-12093246750.html

平岸３条９丁目、平岸通沿い
『らーめん 千太』に来ましたよ
それじゃあ、行きますよ～

新MENUからコレです
新煮干し　800円を注文
(... 続きを見る