2013/10/25 11:40頃

この日の仕事は汐留で～、の出勤途中。

コチラは昭和27年創業の老舗。
蒙古タンメンのアチラとは無関係です。
ラーメンブームが今ほど隆盛を見せる以前のラー本には良く紹介されてました。
かく言う自分もなんとなく食べ歩きを始めた20年程昔、初めて買ったラー本にコチラ... 続きを見る

こちらのお店の長い歴史の中で、私が通い詰めた数年間など微々たるものです。しかしながら寒い日、暑い日、元気な日、二日酔いの日・・・どんな時でも何とも言い難い、優しい一杯を提供してくれました。いつも頼りにしてました。しかし明日、平成２５年１１月２１日で閉店です。
いままで素晴らしいラーメンを本当にありがとう。
とても残念ですが、さらばです。(号泣)
明日のラストもなんとか行きたい！
今日は大変な混雑だったため硬め等リクエストは控えましたが、明日はぜひとも、最後にふさわしい一杯の記... 続きを見る

シンプルな中華ソバという感じです。
麺は太めで食べ応えがあるが、少し柔らかいかも。硬めができれば、オススメです。
メンマが多め、チャーシューは柔らかく美味しかったです！

20110114 17:20
多分１０年程度振りの訪問です（営業時代時々）
皆さんが書かれている通り「昭和」ですね　廻りの店は随分と平成ですが・・・
少し静かな店員さんがお二人
ゆったりした時間が流れていきます
着ました　　これです　　なんの変哲も無い所謂ラーメンですね
この太麺　野菜が効いたトロミのあるスープ　三つ葉　締まった緊張感のある肉
ズドンと存在を誇るシナチク　と役者も昭和生まれです
ウゴウゴ　ムシャムシャ... 続きを見る

有楽町ビルヂング地下にある中本に行ってきました。
中本と言っても、あの辛さで最近有名な蒙古タンメンとは全く違い、創業が60年近くのラーメン店。サラリーマン時代によく行っていた店の1つ。

味噌野菜ラーメン980円、平成初期より100円程度高くなっているのは時代の流れ？
味噌味と言っても、最初からスープと化しているのではなく、肉と玉ねぎな... 続きを見る