なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
ラーメンデータベースカレーデータベースチャーハンデータベースぎょうざデータベースうどんデータベースそばデータベース
蔵家の画像
77.919
ポイント
81

12:30過ぎに訪問。先客3名後客無し。店内は非常に狭く、短いL字カウンターのみ。清潔感は程々に保たれており居心地は悪く無い。男性店主1人による切り盛りで、接客は実直な感じで良好。

今回お目当ての本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、軽く縮れの入った中太麺。
食べてみると、しっかりと茹で上げられながらも適度なコシ、歯応えが有り文句無しの茹で加減。ツルツル&モチモチという食感で、汁無し系との相性は文句無し。タレを存分に絡め取ってくれる。喉越しも... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

「チャーシューメン(800円)」@蔵家の写真+中盛(100円)
+ほうれん草(100円)
+味玉(50円)
+のり(50円)

麺の太さを選べるので太麺で、好みは油少なめでお願いしました。
トッピングがお手ごろ価格でうれしいのですが、のりは3枚しか増えないのであまりお得感がありません。逆に、味玉とほうれん草は満足できる量でした。
スープは壱系... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
70

なんちゃって系(?)がおおい中、しっかりした家系を漂わせるラーメンなんだけど
醤油が立ちすぎのようで自分にはかな~りの味濃い目に感じました。
麺は太麺・細麺から選べるけど、太麺選んで「え?」と思ったぐらいちょっと細め。
これが太麺だと、細麺は博多豚骨みたいなのになるのかな?<-未食なので憶測。

ねぎはきれいにそろって載ってる分、「おわっ、少なっ!」と見た目で騙されて(?)
なんかとっても割高なトッピングに感じちゃいました(苦

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
81

13:15頃に訪問。先客6-7名後客1名。店内は非常に狭く、短いL字カウンターのみ。清潔感は程々に保たれており居心地は悪く無い。男性店主1人による切り盛りで、接客は良好。

基本の本メニューを選択。太麺と細麺から選べるという事で前者を選択。麺固めで頼んだ。結構待って着丼。

スープは、粘度はさほど高く無い。鶏油は多く無く、醤油の色目が強く出ている。
飲んでみると、豚骨、鶏の出汁はガツンと来る程では無いもののしっかりと出ており、コク、旨みに全く不足無し。不自然なクリー... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

「豚骨醤油+半熟玉子(開店価格¥500+¥50)」@蔵家の写真2013.12.30 11:40頃にチャリッと訪問。前客4人、後客0人。27日に新規オープンしたお店です。実は昨日も丸龍の後に寄ろうと思ったんですが、おなか一杯で・・店舗写真だけ撮ってスルー(;^ω^)
年内は開店記念価格ということで、すべてのラーメンが1杯¥500で提供されてます。よって券売機は全て×印。まあ、入店した瞬間にメガネが曇って券売機どころでは無かったので... 続きを見る

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

店舗情報

店名蔵家
住所

神奈川県座間市ひばりが丘1-24-15

電話番号-
営業時間11:00~23:00
定休日木曜日
座席カウンターのみ8席
喫煙

禁煙

アクセス
最寄駅は南林間
小田急江ノ島線『南林間駅』(1.3km)
マップで周辺を見る
オープン日2013年12月27日
メニュー

豚骨醤油・・¥600
魚介豚骨・・¥600
油そば・・・¥600
辛味豚骨・・¥700
つけめん・・¥700

トッピング
のり、もやし、味玉、コーン、メンマ・・¥50
キャベツ、バター、ほうれん草・・・¥100
白髪ねぎ・・・¥150
チャーシュー・・¥200
ライス等

備考
一平家の出身だそうです
タグ家系
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。