店舗情報
| 店名 | 蔵家 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席 | カウンターのみ8席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| オープン日 | 2013年12月27日 |
| メニュー | 豚骨醤油・・¥600 |
| 備考 | 一平家の出身だそうです |
| タグ | 家系 |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
| 店名 | 蔵家 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | - |
| 営業時間 | 11:00~23:00 |
| 定休日 | 木曜日 |
| 座席 | カウンターのみ8席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| オープン日 | 2013年12月27日 |
| メニュー | 豚骨醤油・・¥600 |
| 備考 | 一平家の出身だそうです |
| タグ | 家系 |
12:30過ぎに訪問。先客3名後客無し。店内は非常に狭く、短いL字カウンターのみ。清潔感は程々に保たれており居心地は悪く無い。男性店主1人による切り盛りで、接客は実直な感じで良好。
今回お目当ての本メニューを選択。暫く待って配膳された。
麺は、軽く縮れの入った中太麺。
食べてみると、しっかりと茹で上げられながらも適度なコシ、歯応えが有り文句無しの茹で加減。ツルツル&モチモチという食感で、汁無し系との相性は文句無し。タレを存分に絡め取ってくれる。喉越しも... 続きを見る