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初の訪問。小田急小田原線海老名駅の南東、ラーメン店が軒を連ねる一角にある。パッと見、赤い看板とオレンジ色の暖簾が目立つ。駐車場は見当たらず。中に入ると、席はカウンター、テーブル、で19席ほど。昼飯時チョイ前、客は私以外1人。店は、男性3人で切り盛り。入り口付近にある券売機で、ポールポジションにもあり私の定番でもある「ラーメン(650円)」を購入。カウンター席に着き、麺固めでオー... 続きを見る
ココでの評判は散々なので、どんなものかと入店。 スープを飲むと、トンコツは弱く、カエシが立っているタイプ。ある程度のコクはあり、スッキリ系(?)としてバランスは取れているのでこういうタイプの家系としては旨い。 麺は硬め発注で納得の硬さ。まあ、典型的な家系の麺で悪くない。 チャーシューは結構厚めのものが一枚。固めだが味付けは良く、歯応えを楽しめる。意外に高ポイント。 店頭の臭いでガツンとした家系を期待すると肩透かし食らうが、コレはコレでアリかと。
スープを飲んだ瞬間・・・ 薄いというかコクがない。 湯きりが甘くて、薄まったのかと思ったり、 あるいは、脂少な目を頼んだせいか、、、 いや、最近、濃いのを食べすぎで、 馬鹿舌になってるせいかもしれない。
生ビールが安い!(300円) キャベチャーをツマミに、ラーメンを待つのがいい感じ。 ラーメンは、650円で適量適価。 チャーシューもノリも旨く、スープもほぼ完飲した。 が、う~む。 スープは、醤油としょっぱさが全面に出た感じかな。 疲れていたので、いい元気をもらったけど・笑 あと、麺はデフォだと給食麺のように柔らかいので 固めで頼むべし。 総じて、旨かったです。
晩飯食いに行って来ました。 家系がたべたかったので未訪のこちらへ。 店の前から豚骨臭がただよってきます。 食券を購入して店員に手渡すとなんかトッピングはセット類があるらしいので50円返金してくれました。 注文時に好みを聞かれたので全て普通でお願いしました。 みるからに家系のビジュアルですが他系統に比べるとほうれん草が多... 続きを見る
近所の家と海老名へ。 俺ともう一人の旦那は小腹が減ったのでおやつがてらコチラに。 量は普通でトッピング攻めしますか俺は! 安いを唱うトッピングの百円群の中で盛が良さそうなのを。 先に届けられたキャベチャーとネギ。。。 別皿は良いとしても・・・キャベチャ... 続きを見る
スゴイ豚骨臭ですね。店内もラーメンも。 キライな豚骨臭ではないけど。 六角家は本店で学生時代に食べて以来。 鶏油がもっと効いていたような気がしたけど、勘違いかな? 麺はやはりモチモチで美味しい。叉焼も家系にしては美味しかった。 レンゲも置いてあるし、接客も良かったです。
2007/9/3(日)<海老名> 六角家 ●らーめん(650円) ●キャベチャー(100円) 海老名のビナウォークにあるらーめん横丁の中では一番好きならーめんやです。 味はこってり目の家系らーめん。 僕はここのこってり感とつまみの「キャベチャー」が好きです。 今回で5〜6回目ですがこの日はいつもよりスープが薄めだった気がします。。。 本店に行っていないので一度行ってみたい。 (本店は接客態度悪... 続きを見る
本店に比較すると…(T^T) ちーと残念でした(´・ω・`) 美味しいんだけど、味が違い過ぎます。
2010/07/24/PM22:00頃 豚骨醤油。かなりの豚骨臭の嫌な臭い。スープも豚骨感無し、味も濃いめにしたが自分的には薄い。臭みもかなり有る。チャーシューも臭う。
〒243-0432 神奈川県海老名市中央1-18-1 ビナウォーク6番館1F